人均120元左右的日料店，具体店名推荐要结合所在城市来看，但在这个价位段，可以从菜单生熟食配比入手判断值不值——有网友分享过人均百元上下的日料体验，可作为参考起点，不宜当作普遍推荐。
一、网友分享过的百元档体验
深圳参考：有视频记录提到，深圳南山一家新开日料店人均100元左右，有曾在日本五星酒店工作的料理人参与，菜品包括蛋卷、牛肉、豆腐等
上海参考：有网友分享一家家庭料理风格日料店，三个菜约100元，土豆泥、汉堡肉、牛尾汤是提及较多的单品
小店参考：另有网友提到一家评分较高、面积约三四十平米的日料店“东西好吃价格也不错”，但未给出具体人均明细
二、判断值不值的三个观察点
午市定食优先：百元档日料常见午市套餐，含主菜、米饭、汤和小菜，比晚市单点更容易横向比较定价水平
生熟食配比：生食（刺身、寿司）占比高且价格压得低时，留意味道和份量是否同步缩水；熟食（烧物、煮物、炸物）占比高则看食材新鲜度和调味
菜单标注方式：写明品种或产地的食材参考价值更高，只写“刺身拼盘”“寿司套餐”而不细分的，需要结合店内实际出品判断
三、这个价位适合什么场景
日常简餐与小聚：百元档日料更适合朋友简餐、两人小聚，不适合对食材等级有高期待的场合
预期定位：这个价位吃到的更接近日式家常菜或简餐，而非高端寿司或怀石料理
城市差异注意：同价位在不同城市的菜品丰富度不同，参考网友分享时需结合所在城市和发布时间