人均100在东南亚菜里通常对应的是一份主食配一两道小菜的日常简餐，或两人共享的套餐组合，不是冬阴功、咖喱、沙爹全上齐的正餐；想在这个预算内吃出完整体验，午市套餐和单点搭配比直接点招牌菜更稳妥。

　　一、100元预算对应的菜品结构

　　主食打底：泰式打抛饭、越南河粉、马来叻沙这类单品价格通常较低，是控制人均的基底。

　　加菜空间：再配一道汤或咖喱、一份小食，两人合计容易落在100元上下。

　　容易超支项：海鲜类咖喱、整份烤肉拼盘、含酒精饮品，单点就会明显抬高人均。

　　二、选店时先核对三件事

　　菜单标价：确认是否另收茶位费、服务费，部分商场店会在菜单外加收。

　　套餐时段：午市套餐一般比晚市单点便宜，但多限工作日和固定时段，到店前先看清。

　　分量参考：椰浆、咖喱、糯米类饱腹感强，两人点三道菜通常够吃，不必按常规中餐分量估算。

　　三、两人100元上下的搭配思路

　　一主食一汤一小食：河粉或打抛饭配冬阴功、再加春卷或沙爹，荤素和口味都不单调。

　　避免重口叠加：椰浆咖喱与椰奶甜品同点容易腻，换成酸辣汤类更平衡。

　　预留饮品余量：东南亚菜偏咸辣，饮品常是必点项，预算里要留出这一块。