太原JW万豪和南昌香格里拉都推出过东南亚主题自助，前者有海南鸡饭、越南火车头牛肉粉、黄咖喱牛腩、椰子杨枝甘露慕斯无限自取，后者曾邀马来西亚皇家御厨客座，仁当牛肉、新加坡辣椒螃蟹是招牌。
一、两家酒店自助的档期与特色
太原JW万豪：东南亚美食节档，香茅青柠椰香铺满餐桌，地道咖喱、酸辣捞拌、热带甜品鲜果、砂锅热菜全部无限自取；海南鸡饭、越南火车头牛肉粉、黄咖喱牛腩、椰子杨枝甘露慕斯都能吃到，冷菜到甜果品类齐全
南昌香格里拉：红咖啡自助餐厅邀请马来西亚客座厨师林明清——2003年成为马来西亚皇家御厨，2019—2022年间多次担任世界主厨大赛评委，擅长拿捏香料层次与食材本味
时效提醒：太原场发布在2026年10月底，未注明截止日；南昌场明确持续至2026年10月7日，现已结束；两场均非常设自助，前往前务必致电餐厅确认档期
二、境外自助参考（个人自述，未独立核实）
一位在河内工作的网友自述，河内西湖莲花自助餐厅提供超200道菜，涵盖中餐、西餐、越南菜，设有素食区域
海鲜包括烤龙虾、扇贝、三文鱼刺身，周末豪华自助另有烤甲鱼、清酒蒸蟹、鹅肝等；网友称价为490万越南盾一位（约126元人民币），饮料自费
以上均为个人体验分享，菜品和价格请以餐厅现场为准
三、找东南亚自助的三个思路
盯酒店美食节：东南亚主题自助多在节假日或酒店美食节档期出现，泰国、马来、越南风味轮换
看菜品覆盖：海南鸡饭、叻沙、仁当牛肉、沙爹串、芒果糯米饭、椰汁糕是常见必吃项，可据此判断东南亚风味是否到位
提前核实：确认档期截止日、是否需要预约、是否有儿童或长者优惠，避免扑空