微波炉盖罩的价值不只是挡油溅：透气耐热罩能减少食物变干，同时把加热时飞溅的油汁拦在罩内，省去反复擦炉腔的麻烦。

　　一、先看材质耐温与透气结构

　　材质优先：选标注耐热温度的PP或食品级硅胶；普通塑料受热易变形，不宜作盖罩长期使用。

　　透气孔不能省：盖罩要留排气缝或透气孔，避免形成完全密封，让蒸汽有释放通道。

　　尺寸匹配：直径略大于常用餐盘，能罩住碗盘又不顶到炉腔顶部；可折叠或可叠放的款式更省橱柜空间。

　　二、它主要解决哪些加热麻烦

　　防溅：加热红烧菜、咖喱、油多的剩菜时，油点容易溅到炉壁，盖罩能把飞溅挡在罩内。

　　保湿：盖住后蒸汽在罩内循环，米饭、馒头、包子不容易表面发干发硬。

　　减少串味：多道菜先后加热时，盖罩能减少气味在炉腔内扩散。

　　三、使用时的三个边界

　　不能当密封盖：盖罩只挡溅不密封，扣死会影响蒸汽排出。

　　先确认耐温：每次使用前看盖罩标注的最高耐温，超过范围不放进炉。

　　不遮挡通风：盖罩只罩食物，不覆盖炉腔通风口和炉门边缘。