认准微波炉适用标识并锁定耐热玻璃、陶瓷或PP材质,是选微波炉饭盒专用产品的第一步;金属容器、锡纸和普通塑料打包盒不能进微波炉,否则可能打火或变形。

  一、材质怎么选

  耐热玻璃与陶瓷:性质稳定、不吸味、易清洗,装重油高糖的饭菜也没问题,是微波炉饭盒里最省心的选择。

  PP塑料盒:只选盒底或包装明确标注“微波炉适用”的PP材质,适合装清淡多水的饭菜;没有标识的普通打包盒、塑料袋、纸袋和泡沫盒都不能放入微波炉。

  金属类:不锈钢餐具、锡纸、带金属边的碗碟会反射微波产生电火花,不能进微波炉。

  二、加热时注意什么

  盖子别扣死:加热时盖子留透气孔或虚盖,让蒸汽有地方散出,避免压力把盖子顶开。

  食物摊平:把饭菜在饭盒里铺平,大块中途翻面,用中火分段加热,比一次长时间加热更均匀。

  高水分食物控时:加热牛奶、汤这类高水分食物时控制好时间,加热到温热即可,太热可能暴沸溢出。

  三、选购看三点

  看标识:包装或盒底应有“微波炉适用”字样,避免来路不明的三无产品。

  看结构:带透气孔和分格设计的饭盒更方便,汤汁不易串味。

  看容量:按日常饭量选,太深的饭盒不利于受热均匀。