如果在大连找海鲜烧烤大排档,被网友反复提及的有延安路17号的老道海鲜烧烤、黄河路的鸭绿江海鲜烧烤,以及正红旗海鲜烧烤大排档;三亚则有东哥海鲜烧烤大排档,深圳有蚝老板生蚝海鲜烧烤码头店。
一、大连被高频提到的三家店
老道海鲜烧烤大排档:地址在延安路17号中心小学旁,网友提到烤鸟贝、羊肉小串、羊排串、鸡胗、油边、鸡脆骨火候到位,肉品放在玻璃冰柜里展示色泽,调味不齁咸;辣子鸡和炒方便面也被点名推荐,座位宽敞,两人到十几人都能坐。
鸭绿江海鲜烧烤大排档黄河路店:网友评价豉油大头虾个头大、肉质紧实,捞汁味道突出;香辣深海鳌虾适合辣口,生腌虾蟹口感如果冻,腌花盖蟹可以拌米饭吃;烧烤大串直接上炉保温,炒碴子是玉米面条加蛋和圆葱炒制。
正红旗海鲜烧烤大排档:同样位于中山区延安路17号,网友反馈烤牛舌嫩、麻辣排骨串辣度刚好,海胆当季肥美,猪蹄19元一个,咸鱼茄子煲和土豆红烧肉下饭,毛肚锅的油看着干净。
二、三亚与深圳的可选店
三亚东哥海鲜烧烤大排档:被提到与清补凉摊位相邻,出现在时代少年团三亚吃播同款饭店名单中。这条属于粉丝整理的打卡信息,没有菜品和价格的详细反馈,参考时建议先核实营业状态。
深圳蚝老板生蚝海鲜烧烤码头店:网友描述为“隐藏的海鲜大排档”,主打炭烧加大号海鲜。信息发布于2021年,时效偏旧,去之前最好确认是否还在原址经营。
三、点单与避坑思路
看海鲜展示方式:老道把肉品放在玻璃冰柜里,正红旗的毛肚锅能看出用油情况,这类愿意把食材摆出来给顾客看的店,新鲜度相对好判断。
按人数点菜:老道座位大,两人到十几人都合适;鸭绿江适合年前聚会、哥们喝酒或闺蜜小酌。人多时先点烧烤大串和海鲜拼盘,再补主食。
认准地址再出发:老道和正红旗都出现过“延安路17号”这个地址,但分属不同店名,导航时建议以店名加门牌号双重核对,避免走错。