食家饭
食家饭
食家饭
新书:《半间灶披间》 专栏:《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《香港商报》《申报》
美食作家、美食评论 上海 长宁区 2010.04 加入
13关注
102.6万粉丝
1.7万微博
食家饭
2026-07-02 18:40来自 iPhone 14 Pro
#半间灶披间菜单# 抱盐带鱼,炒鸡毛菜,老鸭冬瓜汤,鸭子肚里塞满了扁尖木耳毛豆,柴火蒸烘出来的淡扁尖真是太好吃了。夏天要排大用场。今天小菜淡口,搛一碟日本背回来的酱黄瓜。蜜瓜好甜。 给快要生日的闺蜜买了花。要一直繁花似锦。 ​
0
0
15
食家饭
2026-07-02 17:07来自 iPhone 14 Pro
屋里煎带鱼不去鳞。带鱼鳞又肥又香,带鳞煎鱼肉更嫩。带鱼段抱一点点盐,吸干表面水分,充分晾干鱼皮。小火稳稳地煎好一面,翻过来煎另一面。再翻一次中火顶一把油,就好了。煎带鱼后的厨房收拾功夫了得。桌面、柜面、地板都用马赛肥皂细细擦过。重新装修一遍当然不可能。点一支精油蜡烛熏半日。 ​
2
4
30
食家饭
2026-06-30 21:19来自 iPhone 14 Pro
特别建议买四只,非常划算。鸡已经洗净,焗蒸烤汤,十分方便。[爱你]//@白云青崖间:买了4只,但已经吃掉了2只,一只烤一只铸铁锅焗,娃喜欢得不得了
夏至开始,就要开始吃童子鸡了。一整个夏天,吃十几只🐓,补上夏日的虚耗,是我从小的习惯。所以可以一人一顿一只鸡。 我推荐的童子鸡总比别家晚很多,是为了让童子鸡长足,才好吃。今年茁壮成长的童子鸡已经上架。 购买请至微店:大红食品店[心] ​
0
1
6
食家饭
2026-06-30 20:56来自 iPhone 14 Pro
完美复刻。[爱你] 每年都会做一些杨梅汤。 梅雨季里为夏日准备的礼物。
盛夏的一碗清凉[微风] 朋友送来了杨梅怎么都吃不完, 做了杨梅汤冰冻起来,好吃的停不下来啊 比任何饮料都好吃[色] 做法:杨梅加点盐泡五分钟,放入锅中,倒入清水,不要加太多,没过杨梅即可,加几把冰糖,煮开后转小火煮五六分钟关火,关火后我加了二勺玫瑰酱,味道更好吃,没有玫瑰酱就加点桂花,拌 ​
1
3
8
食家饭
2026-06-30 19:52来自 iPhone 14 Pro
豪雨。 ​
1
0
27
食家饭
2026-06-29 20:23来自 iPhone 14 Pro
可以直接吃,也可以做菜各种花式吃,花式食养。//@食家饭:台城镂月醋泡黑豆➕冬菇辣酱,[围观]存图购买👉 http://t.cn/AXSJiEEP
#非常简单的菜谱# 焅糖醋豇豆 漫长的夏天,糖醋豇豆是醒神落胃的家常菜。要做得好,不容易。徇众要求写一写做的要点。 1️⃣豇豆要挑肉豇豆,里面豆粒已经很明显鼓鼓囊囊的就不行,稍微多一点,一来豇豆煸软了会缩,二来这道菜好吃又经摆,洗净摘段; 2️⃣起油锅中小火,倒入豇豆煸炒,中间可以喷少 ​
0
1
3
食家饭
2026-06-29 20:22来自 iPhone 14 Pro
今年也请继续[笑哈哈][加油]//@射手戴蓉:下单了,去年也吃了不少[嘻嘻]//@食家饭:回复@思念一个荒废已久的名字-:图片评论 http://t.cn/AXSihbmw //@思念一个荒废已久的名字-:能发个购买二维码吗?没下app搜不到
夏至开始,就要开始吃童子鸡了。一整个夏天,吃十几只🐓,补上夏日的虚耗,是我从小的习惯。所以可以一人一顿一只鸡。 我推荐的童子鸡总比别家晚很多,是为了让童子鸡长足,才好吃。今年茁壮成长的童子鸡已经上架。 购买请至微店:大红食品店[心] ​
0
2
3
食家饭
2026-06-28 19:47来自 iPhone 14 Pro
一小时酣畅的挥拍暴汗,偶遇久违的朋友,在落日余晖里亮起晚市的灯笼。拿什么祝贺这平凡一日,以炸鸡以啤酒。 ​
0
0
29
食家饭
2026-06-27 22:22来自 iPhone 14 Pro
下次做糖醋豇豆,醋分几次放,每次少少放。放少了可以补的。放多了拿不出来。[笑哈哈]周末快乐。
#我的周末日常# 上周正逢端午节大雨,家里来了两拨客人,一直连绵几天阴雨天。家里看着到处脏兮兮的。今天出了大太阳,起床之后一起出门吃了早餐,然后先生出门钓鱼,我一个人在家溜达溜达,打扫打扫卫生,听听音乐,给自己整一个漂亮的一人食。@食家饭 做了糖醋烤豇豆。醋好像放多了,[笑cry],新入手 ​
0
2
10
食家饭
2026-06-27 22:07来自 iPhone 14 Pro
老式上海小囡很难跟红宝石鲜奶小方真正撇清关系。 市面上时髦诱人的西式甜点层出不穷,还是会偶尔买红宝石的鲜奶小方吃。比如今夜,初夏夜凉,小风如诉,穿过濡湿空气。叫一客咖啡鲜奶小方,一客鲜奶栗子杯来吃。 鲜奶细腻,不特别甜,廉价咖啡的焦苦香,蛋糕湿漉漉的,自己稍微加几滴咖啡力娇酒,撒 ​
24
20
70
食家饭
2026-06-25 23:03来自 iPhone 14 Pro
吃完饭,去屋顶停车场取车。 见到晚霞。 ​
0
0
24
食家饭
2026-06-25 22:29来自 iPhone 14 Pro
真好吃啊。又香又糯又有点拧悠悠的。吃了四穗🌽[心] 第一次在东郊马场会所吃到好吃的玉米,记忆深刻。我非常尊敬的一位老总就每年派司机给我送一些。玉米的口味不一定每年都一样,但心意始终一样温暖。[心] ​
0
3
22
食家饭
2026-06-25 16:02来自 iPhone 14 Pro
提前到球场,多打了十几分钟超时。在梅雨暂歇的小风里出汗。在毛爷爷注视下吃馄饨。猪油渣、香菜无限量添加。东郊马场送到大量新鲜蔬菜和我最爱的增资米,是今晚丰盛的晚餐。[心]一边煮增资米一边泡澡敷面膜。AI今天毫无愧疚地把我的眼睛修得比美女闺蜜还大。 ​
1
4
48
食家饭
2026-06-24 21:42来自 iPhone 14 Pro
喜欢姜黄这种超级食物[笑哈哈][加油][加油]//@射手戴蓉:两种饼干都买过,家属表示喜欢姜黄。
米其林餐厅台城镂月出品的三款饼干(曲奇),出乎意料地接受度非常高。姜黄开心果口味是有一捏捏特别的,结果反馈很好。果然都是我多年读者。懂吃。八珍磅蛋糕湿度适当,颗粒感很好,不太甜,多种果仁香味丰富。三种饼干蛋糕又都有“食养”之功。送礼体面。我自己今年端午礼就都送的这三款糕点。还有台 ​
0
2
8
食家饭
2026-06-24 21:41来自 iPhone 14 Pro
看到这样的反馈真的很开心。[爱你]我也很喜欢八珍蛋糕,家中常备。天热了注意要冷藏保存。因为蛋糕是有湿度的。//@angela木木木:三款点心都买了,好吃,八珍糕不甜不油但口感丰富有满足感,完美演绎健康地解馋;两款饼干也好吃,紫苏姜黄这些特别香料的加入使得味道特别,但不影响接受度。
米其林餐厅台城镂月出品的三款饼干(曲奇),出乎意料地接受度非常高。姜黄开心果口味是有一捏捏特别的,结果反馈很好。果然都是我多年读者。懂吃。八珍磅蛋糕湿度适当,颗粒感很好,不太甜,多种果仁香味丰富。三种饼干蛋糕又都有“食养”之功。送礼体面。我自己今年端午礼就都送的这三款糕点。还有台 ​
0
0
1
食家饭
2026-06-24 21:39来自 iPhone 14 Pro
台城镂月有自己专门的点心房,一直会有,还会有更多好吃独特,又食养的点心。[围观]//@Juliezhu599:姜黄饼特别🉐好吃😋😋希望能一直能买得到哦[心][心][心][抱抱][抱抱][抱抱]
米其林餐厅台城镂月出品的三款饼干(曲奇),出乎意料地接受度非常高。姜黄开心果口味是有一捏捏特别的,结果反馈很好。果然都是我多年读者。懂吃。八珍磅蛋糕湿度适当,颗粒感很好,不太甜,多种果仁香味丰富。三种饼干蛋糕又都有“食养”之功。送礼体面。我自己今年端午礼就都送的这三款糕点。还有台 ​
0
0
0
食家饭
2026-06-24 19:10来自 iPhone 14 Pro
今天我的AI疯了,称我为很努力的上海阿姨。 ​
1
11
19
食家饭
2026-06-24 16:53来自 iPhone 14 Pro
回复@王小洽的小彩笺:[围观] http://t.cn/AXSiw3ud //@王小洽的小彩笺:您好,可否发个店的二维码?一直是小程序购买,手机卡顿不想下APP
夏至开始,就要开始吃童子鸡了。一整个夏天,吃十几只🐓,补上夏日的虚耗,是我从小的习惯。所以可以一人一顿一只鸡。 我推荐的童子鸡总比别家晚很多,是为了让童子鸡长足,才好吃。今年茁壮成长的童子鸡已经上架。 购买请至微店:大红食品店[心] ​
0
2
2
食家饭
2026-06-24 16:29来自 iPhone 14 Pro
回复@思念一个荒废已久的名字-:图片评论 http://t.cn/AXSihbmw //@思念一个荒废已久的名字-:能发个购买二维码吗?没下app搜不到
夏至开始,就要开始吃童子鸡了。一整个夏天,吃十几只🐓,补上夏日的虚耗,是我从小的习惯。所以可以一人一顿一只鸡。 我推荐的童子鸡总比别家晚很多,是为了让童子鸡长足,才好吃。今年茁壮成长的童子鸡已经上架。 购买请至微店:大红食品店[心] ​
1
2
1
食家饭
2026-06-24 14:17来自 iPhone 14 Pro
夏至开始,就要开始吃童子鸡了。一整个夏天,吃十几只🐓,补上夏日的虚耗,是我从小的习惯。所以可以一人一顿一只鸡。 我推荐的童子鸡总比别家晚很多,是为了让童子鸡长足,才好吃。今年茁壮成长的童子鸡已经上架。 购买请至微店:大红食品店[心] ​
5
20
34
食家饭
2026-06-24 13:43来自 iPhone 14 Pro
台城镂月醋泡黑豆➕冬菇辣酱,[围观]存图购买👉 http://t.cn/AXSJiEEP
#非常简单的菜谱# 焅糖醋豇豆 漫长的夏天,糖醋豇豆是醒神落胃的家常菜。要做得好,不容易。徇众要求写一写做的要点。 1️⃣豇豆要挑肉豇豆,里面豆粒已经很明显鼓鼓囊囊的就不行,稍微多一点,一来豇豆煸软了会缩,二来这道菜好吃又经摆,洗净摘段; 2️⃣起油锅中小火,倒入豇豆煸炒,中间可以喷少 ​
1
1
0
食家饭
2026-06-23 21:29来自 iPhone 14 Pro
那么,今天不点蚊香就靠你了哦。🦎 ​
0
6
19
食家饭
2026-06-21 21:15来自 iPhone 14 Pro
回复@MiracleAudrey:今天刚上架。我们童子鸡总比别家晚很多,因为要达到我要求的状态才行。微店:大红食品店[心][可爱]//@MiracleAudrey:今年童子鸡还会有吗[鲜花][鲜花][鲜花]
我眼见老太太那儿厨房里的,把剩的油爆虾炒了毛豆,倒比平日里炒黄瓜丁儿还好似的。白切鸡老太太吃絮了,只动了一筷子。鸳鸯又教她们个巧宗儿,剩下的鸡用盐抓了,再用端午没喝完的小半瓶子冬趣黄酒腌了。老太太撕了好些个醉鸡腿子肉吃。醉了鸡的汁子也没扔,就手炒了刘姥姥刚送来的掐尖儿豆角。打量这 ​
0
1
4
食家饭
2026-06-21 14:46来自 iPhone 14 Pro
我眼见老太太那儿厨房里的,把剩的油爆虾炒了毛豆,倒比平日里炒黄瓜丁儿还好似的。白切鸡老太太吃絮了,只动了一筷子。鸳鸯又教她们个巧宗儿,剩下的鸡用盐抓了,再用端午没喝完的小半瓶子冬趣黄酒腌了。老太太撕了好些个醉鸡腿子肉吃。醉了鸡的汁子也没扔,就手炒了刘姥姥刚送来的掐尖儿豆角。打量这 ​
4
16
69
食家饭
2026-06-20 19:59来自 iPhone 14 Pro
非常重要的一点。这个菜要吃凉的。谢谢提醒。[笑哈哈]我写过重点好像没那么详细。//@菲比自在:好多年前姐姐就写过这个食谱吧,我夏天都做,还喜欢吃凉的。
#非常简单的菜谱# 焅糖醋豇豆 漫长的夏天,糖醋豇豆是醒神落胃的家常菜。要做得好,不容易。徇众要求写一写做的要点。 1️⃣豇豆要挑肉豇豆,里面豆粒已经很明显鼓鼓囊囊的就不行,稍微多一点,一来豇豆煸软了会缩,二来这道菜好吃又经摆,洗净摘段; 2️⃣起油锅中小火,倒入豇豆煸炒,中间可以喷少 ​
4
1
10
食家饭
2026-06-20 16:57来自 iPhone 14 Pro
#非常简单的菜谱# 焅糖醋豇豆 漫长的夏天,糖醋豇豆是醒神落胃的家常菜。要做得好,不容易。徇众要求写一写做的要点。 1️⃣豇豆要挑肉豇豆,里面豆粒已经很明显鼓鼓囊囊的就不行,稍微多一点,一来豇豆煸软了会缩,二来这道菜好吃又经摆,洗净摘段; 2️⃣起油锅中小火,倒入豇豆煸炒,中间可以喷少 ​
13
12
56
食家饭
2026-06-19 20:38来自 iPhone 14 Pro
农民啊,是辛苦的,但是农民苦是有自己原因的。 今年我推荐的这家仙居杨梅,因为篮装的杨梅工人赶工,默认装满就是三斤一篮,两篮六斤。但有时控制不好单果规格,大果多了,空隙大了,一篮就会不到三斤。跟果农沟通要求他们保证份量。居然回复我:重量是少了点但是多了大果,对客人来说也没吃亏。真是 ​
0
8
34
食家饭
2026-06-19 19:20来自 iPhone 14 Pro
过节奢侈点,平时两只大明虾就能做一碗菜的,今日四只大明虾笃豆腐,漠漠大一碗,也全部吃完了。生姜胡椒小锥鱼丝瓜汤,蒜油芝麻拌蕃薯藤。又有马姐的私房小菜添彩。油爆虾壳脆肉嫩,只只满籽滚壮。拼个小冷盆,一次次添了又添。小菜那么好,又有冬趣,只没有备下雄黄。真是该喝一杯啊。下午就煮好了桂 ​
5
24
84
食家饭
2026-06-19 16:12来自 iPhone 14 Pro
🎋东临观海 顺哥一桌菜 熟醉金清黄琅蟹,蟹黄是嫩的,醉后微微凝结起来,鲜到忘乎所以。酒炖软壳蟹,加了黄酒、大量生姜和红糖,在这潮湿的天气里是身体最爱的味道。 糖醋与咸鲜双味带鱼肥脆香鲜,六月又宽又大的塌鱼烧牛肝菌,都是当季时鲜货,没有不好吃的道理。东海钓白虾,以前只知钓带,钓虾 ​
3
1
34
食家饭
2026-06-19 13:03来自 iPhone 14 Pro
刚入梅,湿气汹涌。小虫也多。菖蒲艾草总要买两把。香也点上了。空气里的清洁感让人安心。 煮了玉米,又煮桂花杨梅汤,煮茴香盐水花生。乃么一身汗。筛壶热茶喫喫。然后准备夜饭。🎋 ​
1
7
55
食家饭
2026-06-19 10:48来自 iPhone 14 Pro
上海姆妈的私房手作。火腿大肉粽。 一块鲜肉,一块火腿贯穿始终。 筷子拨开糯米,香气哗然,视觉震撼。美味不可方物。希望这样的粽子不要失传。 端午安康🎋 ​
2
18
58
食家饭
2026-06-17 22:17来自 iPhone 14 Pro
产地食材买手店/大红食品店 两店同步哦。[哇]
小友家是仙居有名的果农。杨梅树都是至少十五年以上。今年仙居东魁杨梅非常好。果肉肥厚,果味浓郁,酸甜平衡,果汁饱满。是高分杨梅了。微店已经上架:产地食材买手店[心] ​
0
3
4
食家饭
2026-06-17 20:34来自 iPhone 14 Pro
资深的泡饭玩家,一定要懂得欣赏酸梅过泡饭的美妙处。 我以前一直不能理解。几年前在波子家吃饭,波子说,泡饭里加一粒梅子哦,你会喫出一股鲜味的。我立时顿悟。难怪古书说:若作和羹,尔惟盐梅。所以,梅子泡饭这件事,是波子让我开窍了。 雾簌黄梅天里,一粒纪州紫苏南高梅,红丝苗米和五常米淘的 ​
6
9
61
食家饭
2026-06-17 13:54来自 iPhone 14 Pro
身体刚恢复的时候开始打球,一次打十几二十分钟,已经觉得了不起。现在一场一小时,中间喝口水而已,仍觉有余力。球后总是胃口惊人。回家立刻泡浴。蔷薇浴盐、大颗的东魁杨梅和一支Y1000。我的隐秘享受。 ​
0
4
26
食家饭
2026-06-16 20:42来自 iPhone 14 Pro
五月的伊豆海边。海水湛蓝,涌起的海浪银白。住宿的海边旅馆因此得名银水庄。长长的,弯弯曲曲的海岸线,粗粝的黑色礁石和堤坝。在一天中不同的光线中变幻素敵な景色。流连忘返。 第一次睡和式榻榻米房间。 清晨耀眼阳光下的两个老头。 清晨耀眼阳光下我与你礁石上的身影。 ​
2
3
49
食家饭
2026-06-16 19:51来自 iPhone 14 Pro
小友家是仙居有名的果农。杨梅树都是至少十五年以上。今年仙居东魁杨梅非常好。果肉肥厚,果味浓郁,酸甜平衡,果汁饱满。是高分杨梅了。微店已经上架:产地食材买手店[心] ​
2
2
11
食家饭
2026-06-15 22:32来自 iPhone 14 Pro
米其林餐厅台城镂月出品的三款饼干(曲奇),出乎意料地接受度非常高。姜黄开心果口味是有一捏捏特别的,结果反馈很好。果然都是我多年读者。懂吃。八珍磅蛋糕湿度适当,颗粒感很好,不太甜,多种果仁香味丰富。三种饼干蛋糕又都有“食养”之功。送礼体面。我自己今年端午礼就都送的这三款糕点。还有台 ​
3
7
14
食家饭
2026-06-15 19:10来自 iPhone 14 Pro
潮汕手工墨鱼丸、虾丸、鱼册、鱼饺,不是过年的专利,也是日常偷懒的必备食材。尤其夏日炎炎,丸子、鱼饺、鱼册们,拿来做冬瓜汤、烩丝瓜、老黄瓜,随手的美味,方便又丰盛。 购买请至微·店:大红食品店[心][围观]
潮汕人会调理食材,鱿鱼、虾、魚、牛肉、猪肉,粗斩细碾,敲敲打打;鱼虾搅打上劲,魚册是裹了萝卜香菇,鱼饺是鱼肉燕皮包的,肉饼辅以方魚、朥丁。各种丸子、饺子别有滋味。推荐的这家是手工制作,且是手制中的佼佼者,和一般机制通货不可同日而语。是推荐买全家福的,搭配砂锅丰富又方便,且价格划算 ​
2
0
4
食家饭
2026-06-12 20:40来自 iPhone 14 Pro
我做的这个是挺大一条箬塌鱼,差不多用了三四勺连豆带汤汁。凉拌的话光加这个醋泡黑豆就可以了,做鱼肉的话,还需要另外补酱油、醋和一些糖,因为醋加热后会挥发,荤菜也需要稍微咸一点。加了这个醋泡黑豆等于味道的基础打好了,风味不会大偏差了。明白不。[可爱]//@我叫慧子:烧鱼要放多少醋泡黑豆?谢
台城镂月的醋泡黑豆,专门选用台山,冲蒌镇特产的优质黑豆,用意大利醋调味浸泡。可以单独当作小菜,开罐即食。也可以用来直接凉拌,比如拌茄子、黄瓜、芹菜啦,完全不需要另外调味,肯定比自己调味的要好吃得多。毕竟台城镂月是米其林推荐餐厅。我甚至拿这个醋泡黑豆来做醋烧鱼,图3️⃣就是醋泡黑豆 ​
0
4
17
食家饭
2026-06-12 19:11来自 iPhone 14 Pro
一锅素罗宋汤,番茄要多,加大量帕玛森芝士;一锅五花肉片笃豆腐,用两大勺台城镂月冬菇辣椒酱直接调味,这菜上桌么,剩饭缺一口了,切点宁波年糕片添数。 过简朴的生活。周末快乐。 #半间灶披间菜单# ​
2
7
51
食家饭
2026-06-12 09:07来自 iPhone 14 Pro
人的生物节律很神奇。昨晚入睡前突然想吃蛋饼油条,想好早晨要做。看到去年的微博,今日竟也是吃了蛋饼。微博的“那年今日”是有功德的。今天的窗台上,也有季节限定的透明白蚁翅膀呢。
和煎饼摊老板娘的四手联弹爆改煎饼。 以及窗台上的季节限定白蚂蚁翅膀。🪽 ​
1
2
30
食家饭
2026-06-11 21:08来自 iPhone 14 Pro
马上要梅雨天了,西瓜味道会转淡。每年只推荐最好的8424头藤瓜,也只推荐最好的一段时间。天越来越热,我们最好的头藤西瓜也近尾声了。[围观]🍉
🍉比去年还好。粉瓤黑籽,皮薄瓜肉松脆,剖开即闻瓜香味,清甜怡人。正宗南汇8424头藤瓜我们发货的瓜棚更是百里挑一。🍉 微店:大红食品店/产地食材买手店 两店同步[心] ​
0
0
3
食家饭
2026-06-10 20:42来自 iPhone 14 Pro
台城镂月的醋泡黑豆,专门选用台山,冲蒌镇特产的优质黑豆,用意大利醋调味浸泡。可以单独当作小菜,开罐即食。也可以用来直接凉拌,比如拌茄子、黄瓜、芹菜啦,完全不需要另外调味,肯定比自己调味的要好吃得多。毕竟台城镂月是米其林推荐餐厅。我甚至拿这个醋泡黑豆来做醋烧鱼,图3️⃣就是醋泡黑豆 ​
2
2
17
食家饭
2026-06-10 18:05来自 iPhone 14 Pro
还有很多礼物没有拍到。 但肯定都感到了分享快乐的意义。 要每天好一点点。[心] ​
0
0
18
食家饭
2026-06-10 17:23来自 iPhone 14 Pro
一直想约小伙伴们吃黔香阁的植物香料现舂酸汤火锅,今天天气不是很热,选了刚开放的室外露台位,享受楼顶初夏的小风,非常舒畅。 黔香阁的特制红酸汤,再加入当场现舂的树番茄、茴香根、青柠檬、山楂、青木瓜、百香果….各路酸香汇聚,酸而不冲,柔和自然,浓郁丰富。这个水准的酸汤也只有在黔香阁能 ​
2
1
22
食家饭
2026-06-09 19:20来自 iPhone 14 Pro
你看我也是把这个小装饰留着。他们包装做得好。送礼很体面。 http://t.cn/AXXdPRhw //@maomaotou8888:我也收到了,好吃是一定的。喜欢包装,宽紧带留着以后派用场。[笑哈哈]//@食家饭:特别开心。[心]//@蔻吟:我已买来吃完了,的确好吃的[可爱]//@食家饭:谢谢喜欢。喜欢听到你们喜欢。[爱你]好绕啊哈哈
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
1
3
3
食家饭
2026-06-09 16:25来自 iPhone 14 Pro
打球。干巴菌饭。工作休闲享乐一样不能少。也有人是专门来工作的。[笑哈哈]回家蔷薇泡浴➕Y1000。球队发了新队服。[偷笑][耶] ​
2
12
30
食家饭
2026-06-07 21:02来自 iPhone 14 Pro
特别开心。[心]//@蔻吟:我已买来吃完了,的确好吃的[可爱]//@食家饭:谢谢喜欢。喜欢听到你们喜欢。[爱你]好绕啊[笑哈哈]//@莯莯Qw:买了姜黄和紫苏饼干,尝过后,给老友也一样来了一份[馋嘴]包装的设计也好[鼓掌]谢谢推荐[鲜花]
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
2
2
5
食家饭
2026-06-07 20:22来自 iPhone 14 Pro
谢谢喜欢。喜欢听到你们喜欢。[爱你]好绕啊[笑哈哈]//@莯莯Qw:买了姜黄和紫苏饼干,尝过后,给老友也一样来了一份[馋嘴]包装的设计也好[鼓掌]谢谢推荐[鲜花]
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
4
2
7
食家饭
2026-06-07 20:14来自 iPhone 14 Pro
什么星什么钻。我要做一个菜品单品榜单。用米粒表示级别,三粒米最高。比如这碟是糟油毛菜炒横山桥厚百叶,过泡饭三粒米。🌾🌾🌾 ​
0
8
47
食家饭
2026-06-07 17:43来自 iPhone 14 Pro
走进面包店,正好一盘巴他出炉。请店员切成两段的时候,面包的外皮断裂,像一只真正星级餐厅特制的,用雪白餐布包着保温上桌的巴他那样,发出清脆的响声,细碎面包屑弹跳开来。传来一阵焙出的小麦香。拿到家还是滚烫的。毫不犹豫切了一片,涂了满满的黄油,坐在微风的窗下,配着一杯气泡水吃下去。 想 ​
2
4
37
食家饭
2026-06-06 17:23来自 iPhone 14 Pro
回复@Tashi仁增多吉:要有微店app哦[鲜花] http://t.cn/AXX0b5xY //@Tashi仁增多吉:你好,麻烦给个链接或二维码,微店小程序没有搜索框[允悲]
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
1
6
4
食家饭
2026-06-05 20:38来自 iPhone 14 Pro
宁波人是非常擅于用醋的。不光豇豆、落苏可以糖醋,箬塌鱼,小虎鲨,带鱼等等,都可以糖醋焅,这个字正字是㸆,现多简写为焅。//@Grenobleiris:我发现宁波菜的烤(我不确定是哪个字,还望姐姐指正[挤眼])豇豆做法和东北的烀咸菜差不多,而调味大不同,更酸甜一些//@食家饭:我写过详细做法,可以去公众
香草胡椒敲扁小洋山芋,糖醋焅豇豆。 简朴而专注。 菜根香。 ​
6
4
16
食家饭
2026-06-05 20:34来自 iPhone 14 Pro
有的哦。因为台城镂月有自己的饼房。一直会做各种好吃又营养的饼干点心的。[爱你]谢谢喜欢。喜欢听到你们喜欢。[爱你]//@Juliezhu599:姜黄饼买了、到了就吃了、好吃😋😋😋吃完后还有货回购么[抱抱][抱抱][抱抱]
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
5
2
3
食家饭
2026-06-03 19:22来自 iPhone 14 Pro
扁尖笋一下子就没货了。东山枇杷也最后一天了哦。[围观]//@食家饭:东山枇杷还有最后两天哦。[爱你][围观]//@食家饭:枇杷还有三五天的样子,就要落实市了哦。晚安。🌙
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
0
0
1
食家饭
2026-06-03 11:08来自 iPhone 14 Pro
东山枇杷还有最后两天哦。[爱你][围观]//@食家饭:枇杷还有三五天的样子,就要落实市了哦。晚安。🌙
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
1
0
2
食家饭
2026-06-02 23:00来自 iPhone 14 Pro
但是,你一定要有钱,才有资格说我不在乎钱。 晚安。 ​
0
1
55
食家饭
2026-06-02 22:01来自 iPhone 14 Pro
只要去东京,总要找机会去浅草的合羽桥附近一家肉汁饺子店吃煎饺。拙朴又温暖的老店。他家的马肉料理也有点名气。但我必点的是煎饺、牡蛎麻婆豆腐和手羽饺子。点一个套餐的话,里面就有一碗米饭,煎饺,一小碗馄饨汤和几样小菜。用煎饺下饭,再用小馄饨汤润喉。如此碳水叠加,简直是为我度身定制的梦幻 ​
2
5
47
食家饭
2026-06-01 20:37来自 iPhone 14 Pro
这个我写过详细做法,可以去公众号搜一下,可能发过。[笑哈哈]做得好非常下饭。但不容易做好。//@五花肥彎:阿姐缸豆焅得太诱人!我能下一碗饭
香草胡椒敲扁小洋山芋,糖醋焅豇豆。 简朴而专注。 菜根香。 ​
8
7
8
食家饭
2026-06-01 20:36来自 iPhone 14 Pro
好吃又养生的姜黄开心果饼干,紫苏榛子饼干,八珍磅蛋糕,已在产地食材买手店上架。 紫苏榛子是我特别喜欢的,八珍磅蛋糕不那么甜,口感扎实,丰富有回味。 米其林餐厅台城镂月出品。 微·店:产地食材买手店[心][爱你] ​
9
8
9
食家饭
2026-06-01 14:18来自 iPhone 14 Pro
香草胡椒敲扁小洋山芋,糖醋焅豇豆。 简朴而专注。 菜根香。 ​
9
11
46
食家饭
2026-05-30 22:39来自 iPhone 14 Pro
枇杷还有三五天的样子,就要落实市了哦。晚安。🌙
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
2
0
2
食家饭
2026-05-30 20:14来自 iPhone 14 Pro
感谢信任[爱你]我的朋友和家人也都是我送的这个🍉[害羞]//@儒儒不动心自在:自己吃送朋友,前后下了6、7 单[偷笑]
🍉比去年还好。粉瓤黑籽,皮薄瓜肉松脆,剖开即闻瓜香味,清甜怡人。正宗南汇8424头藤瓜我们发货的瓜棚更是百里挑一。🍉 微店:大红食品店/产地食材买手店 两店同步[心] ​
0
2
1
食家饭
2026-05-30 19:50来自 iPhone 14 Pro
吃得简单,餐后甜品还是有。桔梗屋的信玄饼。形式与内涵都百般美丽。一个小包袱,附着一支菓签。小包袱里一小块糕,足量的豆粉,小瓶红糖汁。糕甚至已经半切割为三小块,方便在豆粉里打滚,黏满香甜糖汁。千里迢迢背回来两包。一盒给闺蜜,一盒自己。 我觉得好的,也会留一份给你。 ​
0
0
29
食家饭
2026-05-30 18:49来自 iPhone 14 Pro
木樨肉片。 过简朴的生活。 ​
0
2
38
食家饭
2026-05-28 21:20来自 iPhone 14 Pro
🍉比去年还好。粉瓤黑籽,皮薄瓜肉松脆,剖开即闻瓜香味,清甜怡人。正宗南汇8424头藤瓜我们发货的瓜棚更是百里挑一。🍉 微店:大红食品店/产地食材买手店 两店同步[心] ​
2
3
13
食家饭
2026-05-28 21:15来自 iPhone 14 Pro
晚上散步顺便买了点桃子和蜜瓜,结果都很失败。幸好家里预先备好了很棒的西瓜。在这闷热的黄梅天。🍉//@食家饭:[爱你]//@儒儒不动心自在:西瓜🍉和枇杷都很棒[心]
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
0
1
4
食家饭
2026-05-28 18:18来自 iPhone 14 Pro
刚回家虽然有点累,还是随手做几个菜吃得舒服。笃一只鸡汤,鸡肉拆了,用柚子盐和姜茸捞一捞,搭一碟惹味的冬菇辣酱,鸡汤里冬瓜、木耳、好糯的鸡毛菜,这样半桌小菜有了,现在拌茄子最简单了,蒸了茄子撕开,凉了放两勺意大利醋泡黑豆就完全不用另外调味,十分好吃,青椒炒肚条做得多了,有剩一点,做 ​
7
4
83
食家饭
2026-05-28 13:13来自 iPhone 14 Pro
爱一个人,如同信了一个神。总想把最好的东西都供奉给他。 ​
5
6
35
食家饭
2026-05-25 16:48来自 iPhone 14 Pro
窗外是伊豆的海。🌊 http://t.cn/RJYabcP ​
2
4
64
食家饭
2026-05-25 10:59来自 iPhone 14 Pro
第一次看到富士山🗻。 http://t.cn/A61jB4XS http://t.cn/AX6a2ghV ​
1
2
51
食家饭
2026-05-25 10:56来自 iPhone 14 Pro
快速行驶中疯狂出片。真美啊。🗻 还是第一次看到富士山。 http://t.cn/A61jB4XS ​
4
6
80
食家饭
2026-05-25 08:50来自 iPhone 14 Pro
醋泡黑豆可以每天吃一小碟,常吃,对身体很有益。这个黑豆是台山名产,是黑豆最有名的一个叫冲蒌的镇子出产的,特别香糯。营养丰富。//@苏打水带汽:买了这个黑豆,不错👍//@食家饭:醋泡黑豆和冬菇辣椒酱全国大部分地区可发货。台城镂月把非常细分市场的台城广府菜带到上海,也能把食养美味带到全国。
我喜欢的米其林餐厅台城镂月出品,意大利醋泡黑豆和冬菇辣椒酱,现在可以在“产地食材买手店”买到了。新鲜制作发货,餐厅标准高品质出品。速度前去。 微·店:产地食材买手店[心][围观] ​
0
0
3
食家饭
2026-05-24 19:45来自 iPhone 14 Pro
人一旦粗糙了,会自动与这样的店气场合得来。进门要敲一面锣,是boxing 战斗的讯号。 お酒ではなく、この夜の続きを預けていく。 小酒馆的诗。与此良夜相仿佛。🎆 ​
0
2
20
食家饭
2026-05-24 14:56来自 iPhone 14 Pro
分享图片 http://t.cn/RPrUVaT ​
0
4
56
食家饭
2026-05-23 17:16来自 iPhone 14 Pro
听街头音乐会。用中文合唱《我只在乎你》。金枪鱼大toro 寿司好薄一片,比上海的finedining 是差多啦。鱼生好新鲜啊。点最小一盒的烧酒。柠檬腌萝卜。年轻时一个人浪迹天涯的感觉又回来啦。 翩翩起舞。 http://t.cn/RPOyWkf ​
0
0
32
食家饭
2026-05-22 21:05来自 iPhone 14 Pro
要在东京吃一口上海人家小菜,就来Wendy姐的好味轩。梅干菜水笋红烧肉里面放了一点点陈皮,特别好味,过下去一大碗茶泡饭。自己包的荠菜肉馄饨清鲜可口,没想到东京的荠菜倒比上海的还有味。细雨中的东京十分寒冷,Wendy姐贴心安排了喷香的胡椒猪肚鸡汤。两碗汤喝下去,穿着裙子走在晚上的街道上,刮着 ​
6
6
59
食家饭
2026-05-21 21:43来自 iPhone 14 Pro
[爱你]//@儒儒不动心自在:西瓜🍉和枇杷都很棒[心]
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
1
1
2
食家饭
2026-05-21 21:33来自 iPhone 14 Pro
卷心菜要买这种平头的。真正的好的莲花白。颜色却是淡绿的,一直绿到芯子里。这种平头莲花白,做卷心菜汤,菜叶会变透明,吃起来有一股糯性。且有香味,哪怕只是用一点猪油煮汤,哪怕只是清炒,都有很好的香味。 圆球形的卷心菜则口感刚硬,淡而无味。 ​
4
9
40
食家饭
2026-05-20 20:37来自 iPhone 14 Pro
早晨洗出的小衣,晾了一天,还是嗒嗒滴的。吃碗泡饭一身的汗。洗今天第三次澡。今年的黄梅天真是出道即巅峰。这种天气,水灵灵的南汇头藤西瓜,甜里带一丝酸的东山白玉枇杷,总归要吃一样的吧。 头藤西瓜正好,白玉枇杷也已上架。 购买请至👉大红食品店[心] ​
8
4
16
食家饭
2026-05-20 19:56来自 iPhone 14 Pro
还有十份左右哦。[围观]//@食家饭:扁尖笋,还有最后不到30份。农民一年年老,明年做不做,也不知道呢。[心]
夏天扁尖冬瓜汤,扁尖老鸭汤刚需。这个扁尖不是盐腌出来的,是农户只加一点盐蒸晒出来的(如图4️⃣,农户拍的[笑哈哈])。别看卖相粗粗壮壮,这才是好扁尖,香嫩鲜,品质一流。量少。按顺序发货。 微店:产地食材买手店[心] ​
0
6
4
食家饭
2026-05-20 13:22来自 iPhone 14 Pro
今日闷热如蒸。经过章氏,顺手买了双档和冷面。章氏的清冷面是飒飒清的清。面条不错,麻酱稀薄如汤,酸味辣味完全没有存在感,都要自己补过。舀了两小勺醋泡黑豆、再加一勺冬菇辣油,乃么酸也出挑,辣也出挑,味道到位了。又自己摘了二两银芽。配着一碗双档吃得心满意足。天阴了。いきなり雨が降ってき ​
2
4
25
食家饭
2026-05-18 22:05来自 iPhone 14 Pro
醋泡黑豆和冬菇辣椒酱全国大部分地区可以发货。台城镂月把非常细分市场的台城广府菜带到上海,也能把食养美味带到全国。[心]存图二维码打开微店👉 http://t.cn/AXi1VzAI
我喜欢的米其林餐厅台城镂月出品,意大利醋泡黑豆和冬菇辣椒酱,现在可以在“产地食材买手店”买到了。新鲜制作发货,餐厅标准高品质出品。速度前去。 微·店:产地食材买手店[心][围观] ​
1
2
4
食家饭
2026-05-18 13:34来自 iPhone 14 Pro
哈哈哈哈哈!每一个红箭头都要专家团队解释清楚。//@霜枫岂思故园林:我本人可以天天说想去世,但体检表不能出一点问题[哆啦A梦吃惊]
每次去🏥检查,内心像筛糠。不管查什么都筛糠。有同款的吗… ​
0
0
4
食家饭
2026-05-18 12:40来自 iPhone 14 Pro
有限的炸猪排quota 还是给了自慢咖喱猪排。 毕竟还配了那么多的蔬菜。🥬🌽🥗🍠🥔🥕🎃🫜🥦🥒🍅 http://t.cn/A6x2nZte ​
0
1
25
食家饭
2026-05-18 11:39来自 iPhone 14 Pro
每次去🏥检查,内心像筛糠。不管查什么都筛糠。有同款的吗… ​
2
15
17
食家饭
2026-05-17 21:37来自 iPhone 14 Pro
[爱你]//@柒分保守叁分革新:已经下单收到啦,脆,甜,水分足👍希望头藤西瓜的享用期能长一点[馋嘴]//@食家饭:今年西瓜争气。头藤瓜时间也不是很长。请尽情享用灭🔥[笑哈哈]但要记得即使天热也不要吃冰的西瓜。[鲜花]//@林凡_l20:昨天中午在盒马看到,西瓜就在想姐姐的西瓜啥时上啊,因为医生说我特
市面上西瓜早早上市。我推荐的南汇8424金奖头藤西瓜,立夏后一周,终于圆满。🍉 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
0
0
1
食家饭
2026-05-17 19:17来自 iPhone 14 Pro
扁尖笋,还有最后不到30份。农民一年年老,明年做不做,也不知道呢。[心]
夏天扁尖冬瓜汤,扁尖老鸭汤刚需。这个扁尖不是盐腌出来的,是农户只加一点盐蒸晒出来的(如图4️⃣,农户拍的[笑哈哈])。别看卖相粗粗壮壮,这才是好扁尖,香嫩鲜,品质一流。量少。按顺序发货。 微店:产地食材买手店[心] ​
1
0
3
食家饭
2026-05-16 20:37来自 iPhone 14 Pro
时常在垃圾站碰到这个女人,穿得清清爽爽地在捡纸盒和塑料瓶。扎着整齐的马尾,头钻在垃圾站关着的铁门上面两尺见方的小窗里。挑拣得仔细又专注。我总是咳嗽一声,好让她把头伸出来让我可以扔垃圾。手里有废纸盒瓶子什么的递到她手上。她接过,说声谢谢你哦。大大方方的。还有一点点笑意。我总觉得拾垃 ​
4
10
74
食家饭
2026-05-16 11:06来自 iPhone 14 Pro
礼物的含义是:我惦记着你。🎁 ​
2
1
67
食家饭
2026-05-16 09:04来自 iPhone 14 Pro
上有黄鹂深树鸣。 周末愉快。 ​
0
1
38
食家饭
2026-05-15 18:13来自 iPhone 14 Pro
我喜欢的米其林餐厅台城镂月出品,意大利醋泡黑豆和冬菇辣椒酱,现在可以在“产地食材买手店”买到了。新鲜制作发货,餐厅标准高品质出品。速度前去。 微·店:产地食材买手店[心][围观] ​
2
6
13
食家饭
2026-05-14 19:57来自 iPhone 14 Pro
今年西瓜争气。头藤瓜时间也不是很长。请尽情享用灭🔥[笑哈哈]但要记得即使天热也不要吃冰的西瓜。[鲜花]//@林凡_l20:昨天中午在盒马看到,西瓜就在想姐姐的西瓜啥时上啊,因为医生说我特别适合吃西瓜(因为🔥),别人不能吃我可以[哈哈],我心想怪不得水果里我最爱西瓜[可爱]//
市面上西瓜早早上市。我推荐的南汇8424金奖头藤西瓜,立夏后一周,终于圆满。🍉 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
1
4
4
食家饭
2026-05-14 19:42来自 iPhone 14 Pro
写字写得吃力了。夜饭全靠马姐私房菜,吃现成饭了。五月是蚕豆、枇杷、西瓜和河虾的季节。这一盒油爆虾,不吃到阿末一粒,是不能罢手的。从小就这样。🍉🦐 ​
3
4
36
食家饭
2026-05-14 15:43来自 iPhone 14 Pro
微信公众号《梧桐树下的食家饭》更新了。[围观] 谢谢还有很多读者等着。[心] ​
0
7
54
食家饭
2026-05-13 20:06来自 iPhone 14 Pro
夏天突然就来了,最美味西瓜也如期而至。 产地食材买手店同步哦。🍉[围观]
市面上西瓜早早上市。我推荐的南汇8424金奖头藤西瓜,立夏后一周,终于圆满。🍉 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
2
2
6
食家饭
2026-05-11 20:58来自 iPhone 14 Pro
微店:产地食材买手店 同步上架。[围观]//@食家饭:今年这一家的🍉简直太争气了。一🔪下去轻轻裂开,不会僵住也不会炸开,正正好好的感觉;瓜打开就是一股清香,夏天的美好味道;黑籽,瓜肉粉红色水头很足,甜、脆、嫩、酥。前几天在水果店买了标着8424的🍉,完全不能比。请尽情享受。
市面上西瓜早早上市。我推荐的南汇8424金奖头藤西瓜,立夏后一周,终于圆满。🍉 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
0
0
2
食家饭
2026-05-11 14:54来自 iPhone 14 Pro
球队回归一人,今天终于三人打。太热了,夏天前最后一次室外场了吧。出汗很酷。君东记夯大排面。Mei还送了大家队服👕。泡澡。8424头藤西瓜。🍉 ​
1
3
28
食家饭
2026-05-10 21:11来自 iPhone 14 Pro
今年这一家的🍉简直太争气了。一🔪下去轻轻裂开,不会僵住也不会炸开,正正好好的感觉;瓜打开就是一股清香,夏天的美好味道;黑籽,瓜肉粉红色水头很足,甜、脆、嫩、酥。前几天在水果店买了标着8424的🍉,完全不能比。请尽情享受。
市面上西瓜早早上市。我推荐的南汇8424金奖头藤西瓜,立夏后一周,终于圆满。🍉 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
1
1
1
食家饭
2026-05-10 19:31来自 iPhone 14 Pro
微店就叫:大红食品店哦,要有app [围观]//@cissy--:是叫山林大红吗
刀章是差劲的,今天白斩鸡也有点烫得过头,但鸡真是优秀。每次做,一房间的香。一碗清鸡汤面抚慰一切。一而再再而三的推荐给你们。最好的苏北草鸡。🐓 购买请至👉微·店:大红食品店[心] ​
1
0
2
没有更多微博了