三天不吃酸,走路打蹿蹿!这是贵州民间俗语,最近热播四渡电影里面,有个情节,郭闯在罗兴山死后,好奇兴山为什么爱吃的刺梨子,刺梨子是什么东西? 古代贵州山路闭塞、食盐稀缺,当地靠各类酸味食材开胃祛湿、补充有机酸,缺酸就没精神。 刺梨子(刺梨),就是当地最核心的天然酸味野果,是这句俗语
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