#小百科#【蔬菜水果洗完掉色,是被染色了吗?】 消费者在清洗紫甘蓝、桑葚等蔬菜水果时会发现水有颜色,看到这种现象,有人会问:这些蔬菜水果是不是被人工染色了?这样的蔬菜水果还能吃吗?为帮助消费者科学认识这一现象,特作如下提示—— 蔬菜水果掉色大多是自然现象 蔬菜水果中富含多种天然色素,
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