一、经典电视剧作品
梁珊在电视剧领域作品颇丰，其角色从慈母到恶妇跨度极大，展现了她扎实的演技。
《天虹》（1979年）：梁珊在无线电视主演的首部长篇电视剧，也是其代表作之一，令她正式在电视圈站稳脚跟。
《楚留香传奇》（1979年）：饰演武功高强、心狠手辣的武林第一美人“石观音”，这个角色至今仍是港剧史上的经典反派之一，为她赢得了广泛的知名度。
《再见十九岁》与《奔向太阳》：这两部剧集同为梁珊在TVB时期的代表性作品，进一步巩固了她在电视圈的青衣地位。
《新扎师兄续集》：在剧中饰演女主角曾华倩的母亲，展现了其驾驭长辈角色的能力。
《包青天》、《碧血青天杨家将》与《洪熙官》：这些剧集多为梁珊在亚洲电视时期的作品，虽然角色多为配角，但她的表演总是能给人留下深刻印象。
《肥猫正传》：在剧中饰演弱智主角“肥猫”的母亲，展现了与“恶女”形象截然不同的慈爱与悲情，演技感人至深，令观众动容。
《我和春天有个约会》（1996年）：在亚视这部经典剧中也有精彩演出，与剧中一众演员共同演绎了一段跨越时代的悲欢离合。
《僵尸道长2》与《千王之王重出江湖》：这些在亚视时期参演的剧集，都成为了港剧黄金时代的标志性作品。
二、经典电影作品
梁珊在大银幕上的表现同样出彩，尤其是她塑造的一系列“恶女”与“刻薄”角色，深入人心。
《精装追女仔》（1987年）：饰演张敏的母亲“刁太”，一个刻薄、势利的富家太太形象，凭借精准的表演成为经典港产喜剧的“恶人”代表。
《富贵逼人》（1987年）：饰演电视台高层“吕魔头”，她将这个角色的霸道、强势刻画得入木三分，成为其“御用恶女”称号的重要来源。
《天若有情》（1990年）：饰演女主角JoJo的母亲，反对女儿与浪子华弟（刘德华饰）交往，在片中展现了强势家长的形象。
《失业生》（1981年）：在片中饰演家宝（张国荣饰）的母亲，虽然戏份不多，但表演自然真切。
《开心鬼撞鬼》（1986年）：在剧中饰演Mrs. Koo，与一众年轻演员合作，展现了其喜剧天赋。
《我要成名》（2006年）：这是她演艺生涯后期的作品，饰演“辉母”，再次证明了她即使在配角位置上也能发光发热。
三、作品年表概览
- 类型
- 代表作
- 角色特点
- 电视剧《天虹》《楚留香传奇》《新扎师兄续集》《肥猫正传》《碧血青天杨家将》从慈母、武林魔头到市井恶妇，戏路宽广
- 电影《精装追女仔》《富贵逼人》《失业生》《天若有情》《开心鬼撞鬼》以刻薄、霸道的“恶女”形象最为经典
- 编剧作品电视剧《爱让我们在一起》（2011年）展现了其在幕后创作方面的才华
纵观梁珊的作品列表，她几乎参演了香港影视圈从国语片时代到港剧黄金时代的全部经典题材。无论是在丽的、TVB还是亚视，她都用专业的素养和鲜明的个人风格，赋予每一个“恶女”角色独特生命力，无愧于“御用恶女”的美誉，她的离去，标志着一个时代的背影渐行渐远。