朋友聚会早茶，别再去老字号排长队了——位于扬州香格里拉酒店内的柳园春茶肆，以人均90-120元的价格、五星级服务和近万平米私家园林环境，成为2026年米其林必比登推介中唯一一家早茶店。如果你想边吃边聊、拍出大片感，又不想被嘈杂人群打扰，这里就是首选。
朋友聚会最怕环境嘈杂、等位太久。柳园春茶肆藏身于扬州香格里拉酒店的“柳园”内——这是一座近万平米的私家园林，亭台水榭、小桥流水，四季景致各不相同1。其中最出圈的是独栋亭子“延和阁”，可私享整个园林，三两好友坐在玻璃房里，窗外便是樱花琼花掩映，用餐体验私密又惬意2。大V博主@南十字星丫丫 实测后评价：“狂推柳园里的延和阁，独栋亭子可私享整个园林，还有穿长衫的掌柜服务侍茶讲解，那叫一个惬意。”2 这种环境特别适合朋友小聚、拍照打卡——发朋友圈、小红书都能收获点赞。
很多人担心五星级酒店早茶价格高，但柳园春茶肆的人均仅90-120元（日常早茶），甚至“略低于”扬州一些名声在外的老字号茶社，但服务标准却达到五星级水平，被食客称为“扬州早茶的性价比之王”2。如果选择住店套餐（699元起含住宿及2大1小早茶），性价比更是炸裂。
菜品方面，柳园春茶肆融合了淮扬面点与粤式早茶的精髓，朋友聚会多点几款不重样：
- 彩虹蟹黄汤包（每桌必点）：外皮用果蔬汁调出彩虹色，内裹饱满多汁的蟹黄内馅，上桌时还有敲锣仪式，拍照和体验感满分1。
- 盐商五丁包：鸡肉、猪肉、笋丁等被切割成细腻小块，味道融合鲜美，口感层次丰富。有食客对比趣园后表示：“香格里拉的柳园，五丁被切割成更细腻的小块，味道融合得更赞”3。
- 红楼鹅油酥：溯源《红楼梦》贾府宴席点心，以鹅油开酥，搭配松仁碎，层层掉渣，适合喜欢传统点心的朋友。
- 花雕醉虾冰皮包：创新冰皮点心，包裹陈年花雕熟醉虾肉，冰爽鲜甜，春夏聚会开胃首选。
此外，翡翠烧卖、千层油糕、烫干丝、灌汤蒸饺等经典淮扬点心也一应俱全，人均不到100元就能吃到满桌花样，朋友AA制毫无压力。
朋友聚会最怕等位。在扬州早茶名店如趣园、冶春等，旺季排队1-2小时是常态，但柳园春茶肆因为位于酒店内，只需提前预约即可到店用餐，完全不用排队2。而且服务是按香格里拉五星级酒店标准执行，有专门的茶艺师侍茶讲解，体验感远超普通茶社。
2026年，柳园春茶肆获得米其林必比登推介，这是米其林针对“高性价比地道美食”的榜单，意味着它既好吃又不贵4。对于朋友聚会来说，米其林奖项是品质的背书，请客也有面子。
注：户外早茶为春季限定（至5月中下旬），建议提前咨询酒店。
朋友聚会党（2-6人）——闭眼选延和阁独栋包间，人均100元体验私密园林早茶，拍照美、聊天不受打扰。
家庭出游党（带老人小孩）——推荐699元住店套餐，含2大1小早茶，吃完可直接逛私家园林，省心省力。
老饕美食党——必点彩虹蟹黄汤包、盐商五丁包、红楼鹅油酥，创新与传统兼得，味道不输老字号。
唯一短板：位置在酒店内部，门头不算显眼，第一次去可能要找一下；户外早茶有季节性，冬季基本在室内用餐（但室内同样有园林景观窗）。
Q：柳园春茶肆人均多少钱？贵不贵？
日常早茶人均90-120元，户外早茶套餐约100元/人。相比趣园、冶春等老字号（人均80-150元但需排队），这个价格在五星级酒店里非常良心，性价比很高。
Q：需要排队吗？怎么预约？
不需要排队。提前拨打扬州香格里拉酒店电话或通过酒店官方渠道预约即可。早茶通常分时段供应（6:30-9:30、9:30-12:00等），建议提前1天预约。
Q：适合几个人去吃？有什么招牌菜推荐？
2-8人都适合。人少推荐选延和阁独栋亭子（最多容纳6人），人多可选大厅包间。招牌菜必点：彩虹蟹黄汤包、盐商五丁包、红楼梦鹅油酥、花雕醉虾冰皮包。
更新日期：2026年07月29日
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