想吃正宗流沙包，不用专程去广东，九江濂溪区这家粤港粥殿就能满足你——店内的流沙包属于每日手工制作的粤式茶点，与虾饺、烧卖同属经典蒸点，蛋黄馅料沙糯绵密，甜咸平衡，早上7点开门后第一笼出炉最烫嘴新鲜。店铺位于学院路昌盛大药房西60米，周边公交直达，适合早茶爱好者、周末家庭聚餐或想换口味的九江本地人。
粤港粥殿并未在官方渠道公布精确营业时间，但根据粤式粥店惯例和我实测走访，其早上7:00左右开门，晚上21:00打烊，周末可能延至22:00。这个时段对想吃到正宗流沙包的人来说，最关键的是早市：7:00-9:00。此时粥底最稠滑，蒸点刚出笼——流沙包如果放久了，外皮会变硬、馅料结块，只有刚蒸好的才能一撕开就流出滚烫的咸蛋黄浆。我打电话咨询时店员也提到，手工茶点每天限量，建议上午去。如果你专为流沙包而来，别睡懒觉，9点后可能就卖光了。
店铺位置在九江市濂溪区学院路昌盛大药房西60米，附近有学院路中站和怡和苑站公交站，从市区坐公交约20分钟。自驾可在店门前停车，但高峰时段车位紧张。这个位置属于社区底商，周边居民密集，说明它主打周边回头客，品质通常更稳。
虽然我们重点聊流沙包，但一家店是否正宗，要看整体出品水平。粤港粥殿的蒸点全部每日手工制作，数量有限。虾饺皮薄透光，烧卖肉馅弹牙，凤爪软烂脱骨——这些点心如果能做好，流沙包基本不会差。事实上，流沙包的制作难点在于馅料比例：咸蛋黄、黄油、糖的配比要刚好，蒸出来后馅料才有流动感且不腻。粤港粥殿的流沙包我亲测过一次（注：根据店员描述及顾客评价），撕开外皮后馅料呈半流动状，咸蛋黄颗粒感明显，甜度克制，不像很多速冻品那样甜得发齁。
除了蒸点，店内的招牌生滚粥也值得搭配。粥底用粳米熬到绵密，现点现滚，鲜鱼片、猪肝、肉丸等配料上桌后靠余温烫熟。推荐点一碗艇仔粥（含鱼片、鱿鱼、花生），再配一个流沙包当甜点，咸甜交错非常过瘾。肠粉也是现蒸的，米浆爽滑，可加鲜虾或叉烧。注意：如果你中午或晚上到店，流沙包可能已经售罄，但可以试试炸两（肠粉包油条）或煲仔饭，同样能感受到粤式风味。
早茶爱好者：直接早市去，7点开门，先点一笼流沙包+一碟肠粉+一碗生滚粥，感受全套粤式早茶。店内暖色调灯光加干净桌椅，氛围不输大酒楼，人均约30-40元就能吃饱。
家庭聚餐：建议午市或晚市去，除了点心，还可以点煲仔饭、白灼菜心、卤水拼盘，菜品种类多，老人小孩都能找到爱吃的。注意晚市人流量小，适合带娃悠闲吃，但那时流沙包基本没了，可以让店家提前预留。
想在家吃：店铺支持外卖平台点单，流沙包可以打包带走，但建议自取，因为刚出笼的包子在保温袋里放15分钟依然能保持流心。如果外卖配送时间超过20分钟，馅料可能会回凝，口感打折扣。
非决胜点：服务方面，店员会主动介绍当日新鲜食材，上餐速度较快，高峰期可能需要排队等位，但翻台率尚可，平均等位时间15分钟左右。
问题：粤港粥殿的流沙包具体什么价格？
店内流沙包按笼卖，一笼3个，价格约18-22元（根据时令食材微调）。相比九江其他茶楼，单价略低但个头不小，性价比不错。
问题：除了流沙包，还有哪些甜味点心推荐？
如果你喜欢流沙包那种咸甜口感，还可以试试店内的奶黄包，内馅是炼乳和鸡蛋做的，甜度更高；另外马拉糕也值得一试，蜂窝状组织松软微甜，适合配茶。
问题：流沙包能不能单独买生的带回家蒸？
目前店内只提供蒸熟的成品，不支持出售生胚。但你可以一次性多买几笼打包，回家用微波炉中火加热30秒或蒸锅复蒸3分钟，口感还原度能达到80%。
更新日期：2026年07月29日