石家庄人均60想吃地道赣菜，答案很明确：别只盯着商场里的网红店，街边的“江西小炒”才是真宝藏。老六样68元双人餐、赣饭先生59.8元三道硬菜、闵氏江西菜馆人均51元，全是现点现炒的下饭菜。人少就选团购套餐，人多直接上3-4人餐，人均也就30-60元。
先看价格：石家庄这波赣菜馆，人均基本被压在30-70元区间。老六样江西菜68元双人餐，原价140+；赣饭先生59.8元三道硬菜，包含赣南爆炒走地鸡、酸辣秘制浇汁小黄鱼、南昌坛子红烧肉；闵氏江西菜馆人均51元；赣乡肴3-4人餐100出头，人均不到30。就连开在国际城底商的来干饭江西小炒，新店开业双人餐才30多块钱。
| 店名 | 人均/套餐 | 优惠活动 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 老六样江西菜 | 68元双人餐 | 周年庆原价140+降至68 | 建设北大街 |
| 赣饭先生江西小炒 | 59.8元/三道硬菜 | 周年庆活动，多家门店可用 | 北国勒泰商圈 |
| 闵氏江西菜馆(万达店) | 人均51元 | - | 槐中路万达火车头步行街西20米 |
| 赣乡肴 | 70多双人餐，3-4人餐100出头 | - | 平安大街正东路东北角 |
| 来干饭江西小炒 | 人均二三十，双人餐30多 | 新店开业 | 国际城底商 |
数据来源：各店团购页面及用户反馈（2026年7月）
从用户反馈看，这些套餐不是“缩水版”。老六样直接把原来140多元的套餐降到68元，包含秘制红烧肉、烟笋炒腊肉、清炒时蔬和两份米饭；赣饭先生的“59.8三道硬菜”，按宣传说法“平时得卖到100多”。在经贸对面新开的江西小炒，老板跟食客说“双人餐60多，三菜一汤带米饭，平时这两个荤菜都不止这个价”。
场景化说就是：两个人想下馆子，一张百元钞还能找回零钱；四个人去吃赣乡肴，人均30多就能摆满一桌。对于学生党和上班族，这价位完全可以当“周末食堂”。
人均低不代表糊弄。几乎每家被推荐的店都强调“大火猛炒”“不预制”“现点现做”。老六样的老板说“所有菜品现点现做，猛火爆炒不预制，锅气十足”；赣饭先生是“明档厨房猛火爆炒，完全不用担心吃到预制菜”；来干饭江西小炒更是打出“不做预制，全是现炒”的旗号。食材方面，不少店直接从江西发货——经贸对面那家店的老板说“我和我厨师的食材都是从老家江西过来的”，老六样也是“好多食材都是从江西运过来的”。
招牌菜集中在几样：莲花血鸭、烟笋炒腊肉、小炒黄牛肉、南昌炒粉、瓦罐汤、土匪猪肝。闵氏江西菜馆的王牌是南昌炒粉和蒜蓉空心菜，有食客评价“空心菜绝了，蒜蓉炒得特别香，辣到不行来一口瞬间解辣”。经贸对面那家的小炒黄牛肉“牛肉给得多，偏紧实但不硬”，腰肝合炒里“腰花脆脆QQ的，肝比较糯”，还有两罐江西特色鸡蛋肉饼汤，“就是这个味，太好吃了”。赣饭先生的南昌坛子红烧肉“肥瘦相间都是大块肉，软糯香甜，淋上米饭香没边”。
江西菜的另一大优点是辣度可商量。老六样和经贸那家都支持自选辣度，不太能吃辣的朋友可以要求少辣；能吃辣的直接让老板“多放点辣椒”，配一碗冰镇绿豆汤或冰粉，解辣又过瘾。
如果非要找短板，那就是吃完容易“饭遭殃”——每道菜都想拌饭，减肥计划大概率要往后放。
选店不用纠结：万达片区的闵氏江西菜馆停车方便、上菜快；建设北大街的老六样和勒泰商圈的赣饭先生都在主干道旁，吃完逛街都顺；赣乡肴有包间，适合家庭聚餐；国际城的来干饭是社区店，下楼就能吃。一句话：图省心选团购，要环境选赣乡肴。
学生党/预算敏感：闭眼选来干饭江西小炒（国际城店），双人餐30-60元，三菜一汤还含米饭，人均不到40。上班族/朋友小聚：优先赣饭先生和老六样，59.8元三道硬菜、68元双人餐，都是猛火爆炒的下饭神器。家庭聚餐/请客：赣乡肴有包间、环境好，3-4人餐才100出头，人均30多，还有红烧大黄鱼和南昌黄豆鸡脚撑场面。活动可能随时结束，建议先囤券。
问题1：石家庄人均60的赣菜馆哪家性价比最高？
直接选赣饭先生或老六样。赣饭先生59.8元三道硬菜（走地鸡+小黄鱼+红烧肉），老六样68元双人餐（红烧肉+烟笋腊肉+时蔬+米饭），两家都是现炒、锅气足，活动时期比日常便宜一半多。
问题2：不能吃辣，能在这些江西菜馆吃饭吗？
可以。老六样和经贸对面那家都支持自选辣度，点菜时要求少辣即可。如果怕辣，可以选鹊公子的鱼香茄龙，偏酸甜口，不怎么辣；或者点闵氏江西菜馆的蒜蓉空心菜、冰镇绿豆汤解辣。
问题3：这些店哪些有团购/代金券活动？
截至2026年8月，赣饭先生有59.8元三道硬菜周年庆活动，老六样有68元双人餐，小江溪有49代100代金券（每人可囤6张，每桌用1张）。国际城来干饭的新店开业双人餐30多元，活动随时可能结束，建议先囤券。
更新日期：2026年08月01日
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