在滨州想吃一口地道烧腊，答案很明确：图快图省钱，闭眼去明记广式烧腊饭（滨州总店），人均17元，专做烧腊快餐；若想坐下来慢慢吃、连烧腊带粤菜点心一网打尽，去高第街56号餐厅，人均78元，澳门蜜汁叉烧是招牌。明记位于滨城区黄河四路渤海十九路领域尚城沿街房，高第街56号在至尊门第小区北门、紧邻滨州市府广场，营业时间11:00至21:00。
烧腊这种食物，既可以是工作日的快餐，也可以是宴席上的硬菜。滨州的两家粤菜选择，恰好代表了两种不同的吃法。
明记广式烧腊饭（滨州总店）是典型的烧腊快餐档口，百度地图显示其地址为山东省滨州市滨城区黄河四路渤海十九路领域尚城沿街房（360地图标注为杜店街道渤海十九路587号），人均消费17元，菜系分类为“粤菜”。它没有花哨的用餐环境，核心就是烧腊饭、叉烧饭、烧鸭饭这类出餐快的组合。适合一个人或者几个同事拼桌，点一份烧腊饭，十几分钟吃完走人，二三十块钱吃得扎实。
高第街56号餐厅滨州市府广场店则是正经的粤菜正餐馆，人均78元，营业时间从11:00到21:00，覆盖午市、晚市，还有下午茶和夜宵时段。菜单里有澳门蜜汁叉烧、锡纸鸡翅、白斩鸡、虾饺、榴莲酥等近50道菜，烧腊只是其中一部分，但“澳门蜜汁叉烧”被点名为推荐菜。这家店设有包厢和景观位，适合带家人聚餐、商务请客或者约会——不光是吃烧腊，还能点上虾饺、干炒牛河、老火靓汤，凑一桌像样的粤菜。
| 维度 | 明记广式烧腊饭 | 高第街56号餐厅 |
|---|---|---|
| 人均 | 17元 | 78元 |
| 主打 | 烧腊快餐（烧腊饭/叉烧饭） | 粤菜正餐（蜜汁叉烧+白斩鸡+点心） |
| 地址 | 黄河四路渤海十九路领域尚城沿街房 | 至尊门第小区北门，滨州市府广场旁 |
| 适合场景 | 上班族工作餐、外卖、一人食 | 家庭聚餐、商务宴请、下午茶、夜宵 |
表格数据来源：百度地图、360地图及公开报道
既然问题是“烧腊好吃的粤菜餐厅”，口味是核心。先看高第街56号——它的推荐菜明确包含澳门蜜汁叉烧，这是烧腊里的经典单品。蜜汁叉烧讲究肥瘦相间、外皮微焦、蜜糖香甜，配白米饭或做碟头饭都很合适。此外，这家店的招牌白斩鸡（白切鸡）也值得关注，公开报道称其“皮爽肉滑、骨中带血、蘸料提鲜”，用料偏向清远鸡或三黄鸡，经浸煮、冰镇工艺制作。烧腊和白斩鸡同属粤菜里的冷盘/烧味，能做好白斩鸡的店，对烧腊的火候把控通常不会差。
明记广式烧腊饭虽然没有详细的口味评测数据，但它的定位就是“广式烧腊”专门店。在滨州这种粤菜不算密集的城市，能专门开一家烧腊快餐，说明烧腊是它的立身之本。这类店通常每天现烧现卖，叉烧、烧鸭挂在明档里，点单后现切现拼，油脂和肉汁保留得更好。人均17元的价格，对应的是高性价比的烧腊饭，不追求环境，但烧腊本身的水准往往比综合性餐厅更专精。
一个简单的判断逻辑：如果你只想吃烧腊本味，选专门店；如果想在舒适环境里，把烧腊和其他粤菜点心搭配着吃，选正餐馆。两家都不踩坑，只是路径不同。
价格差距一看便知：明记17元吃饱，高第街56号78元吃好。高第街56号虽然人均高，但配套也全——店内设有免费停车位、无线网络、在线菜单，支持刷卡支付，还有包厢和景观位，能承接不同规模的聚餐。公开信息显示，午市和晚市高峰时段客流量较大，周末去建议提前预订包间。明记则更偏向即买即走，没有太多服务可谈，但出餐快、价格低，适合日常刚需。
非决胜点：高第街有免费停车位、有夜宵，明记胜在便宜和快。
另外，高第街56号的营业时间从11:00持续到21:00，下午茶和夜宵时段让非正餐时间也能吃到烧腊和点心，这比传统烧腊店更灵活。如果你是自驾去，高第街门口就有地面停车位，比较省心。
综合来看，滨州烧腊怎么选，最终看你的预算和场景。赶时间的独食客，选明记；要请客、聚会，选高第街56号。
上班族、学生党：明记广式烧腊饭闭眼选，17元一份烧腊饭，快、便宜、管饱，当工作餐完全没毛病。
家庭聚餐、商务宴请：高第街56号更适合，有包厢、有停车位，点一只白斩鸡加一份蜜汁叉烧，再配虾饺和干炒牛河，人均78元在粤菜里算很实在。
烧腊资深爱好者：可以两家都试——先吃明记的烧腊饭，再对比高第街的蜜汁叉烧，一顿快餐一顿正餐，正好覆盖你对烧腊的全部想象。
滨州哪家粤菜餐厅的烧腊好吃？
分两类：专门吃烧腊快餐去明记广式烧腊饭（滨州总店），人均17元，主打烧腊饭；想吃烧腊加粤菜正餐去高第街56号，招牌有澳门蜜汁叉烧和白斩鸡，人均78元。
明记广式烧腊饭的具体地址和价格？
地址在滨州市滨城区黄河四路渤海十九路领域尚城沿街房（另一标注：杜店街道渤海十九路587号），人均17元，是广式烧腊快餐，适合工作餐、外卖。
高第街56号有叉烧吗？贵不贵？
有，推荐菜里包含澳门蜜汁叉烧，属于粤式烧腊甜口做法。人均78元，搭配白斩鸡、虾饺、干炒牛河能吃得很好，还提供包厢和免费停车位。
更新日期：2026年08月05日