在洛阳问“杀猪菜哪家好吃”，我的答案是：首选大东北烤肉（宝龙店）。2025年2月的大众点评探店帖里，它就是被反复推荐的东北菜馆：杀猪菜配蘸料、酸菜爽口、两人吃没问题；愿意跑远，就去江北新开的专业杀猪菜店，散养猪自选、血肠必加，人均64元；洛宁本地人直接去凤翼东路“东北杀猪菜”。想吃整桌猪味聚餐，劲松卤肉博物馆的全猪宴也可备选。
大众点评上的那篇《洛阳｜家门口火了很多年的东北菜》，直接把答案指向宝龙广场附近的大东北烤肉。2025年2月14日的探店评价写道：杀猪菜配上蘸料“真的爱了”，酸菜爽口，分量大，两个人吃没问题。另一个细节是锅包肉“色泽鲜亮，几乎桌桌必点”——这说明它不是只靠单品撑场面的店，东北菜基本功也在线。
如果你更想吃“地道杀猪菜”，2025年8月江北新开的专业店更值得专程跑。探店帖用“贼好吃贼东北”形容它：肉类自选，血肠是必加项，猪肉用的是散养猪，肉香足、不腥；酸菜汤撒上辣椒油，有网友“干了三碗”。这道菜能让人连汤带肉吃干净，靠的是食材新鲜度，而不是厚重调味。
百度百科收录的“东北人家（居业老店）”目前没有公开杀猪菜菜单和门店实拍，无法验证口味，这一轮不做盲评。
杀猪菜不是一道精致小菜，而是“一锅能当主食”的硬菜。大东北烤肉（宝龙店）探店帖没有标人均，但明确说“分量也大，两个人吃没问题”，加上菜单里有烧烤、烤肉、炒菜，适合2—4人组合点菜。江北专业店人均64元，肉类自选，血肠和五花肉按需加，价格不贵。洛宁凤翼东路的“东北杀猪菜”在地图上可以查到，但没有具体菜单，适合就近尝鲜。
| 门店 | 位置 | 人均参考 | 杀猪菜看点 |
|---|---|---|---|
| 大东北烤肉（宝龙店） | 洛龙区宝龙城市广场，展览路与广利街交叉口 | 未标价，分量大 | 酸菜爽口、配蘸料 |
| 江北新开专业杀猪菜 | 江北（帖子未注城市） | 64元 | 散养猪、血肠必加 |
| 东北杀猪菜（洛宁） | 洛宁县永宁街道凤翼东路 | - | 地图可查，就近选择 |
数据来自大众点评、360地图公开信息，人均以门店实际为准
如果想“从头吃到尾”，同在洛阳的劲松卤肉博物馆还提供全猪宴：3—4人套餐188元、3—5人套餐288元、4—6人套餐388元……按人数选档即可。猪头肉朝前、猪尾巴朝后，猪肚、大肠、猪耳码成一整头猪的样子，虽不是传统杀猪菜，但能一次吃遍猪的全部位，适合家庭聚餐当进阶版。
大东北烤肉（宝龙店）的最大优势是位置在宝龙城市广场，逛完街直接吃；探店帖特别提到“工作日晚上都爆满”，想不排队建议一开门就去或者错峰。江北专业店适合招待外地朋友：装修有东北特色，价格不贵，菜单里还有炖江鱼、石锅小笨鸡，一桌就能把东北印象拉满。洛宁那家在凤翼东路，周边还有建设大饭店、永生饭店可以对比。
换成场景描述就是：如果你带外地朋友去江北店，看着酸菜锅咕嘟咕嘟冒热气，再来一盘石锅小笨鸡，这种“东北氛围感”比单纯点一桌子菜更值。如果把位置和预算放一起看，小两口/闺蜜聚餐选大东北；杀猪菜深度爱好者专程去江北；家在洛宁的直接去凤翼东路。
第一次吃杀猪菜——闭眼选大东北烤肉（宝龙店）：酸菜爽口、锅包肉也能同步打卡，唯一短板是饭点常爆满，错峰就行。
杀猪菜资深爱好者——专程去江北新开专业店：散养猪+血肠+辣椒油酸菜汤，人均64元，值回油费。
洛宁本地或自驾路过——直接去永宁街道凤翼东路“东北杀猪菜”，不用纠结，就近就是最优解。
别把杀猪菜想复杂：酸菜、血肠、猪肉的新鲜度决定上限，位置和人均决定你愿不愿意常去。
洛阳杀猪菜哪家好吃？
综合公开探店信息，首选大东北烤肉（宝龙店），地址在洛龙区宝龙城市广场，展览路与广利街交叉口；酸菜爽口、分量大。如果追求更地道的散养猪和血肠，去江北新开的专业杀猪菜店，人均64元。
杀猪菜分量大吗？两个人吃够不够？
大东北烤肉的杀猪菜，探店帖明确说“分量大，两个人吃没问题”。江北店肉类自选，可以按人数加血肠和五花肉。建议2—3人点一锅杀猪菜，再加一道锅包肉或炖江鱼。
杀猪菜必点什么？血肠怎么选？
必点血肠、酸菜和五花肉。江北店探店帖特别强调“血肠信我的一定要加”，散养猪做的血肠不腥；酸菜汤撒辣椒油解腻，配米饭能吃三碗。
更新日期：2026年08月05日