营业到中午的早茶店，在南京并不好找，但河西仁恒里新天地的四海楼是个例外：这家源自南通如皋的百年老字号，每天07:00就开卖，一直营业到14:00，人均约50元，用一笼现点现做的蟹黄包让老饕们不用赶早也能吃上一顿正经早茶。
很多人对早茶店的印象是“只做上午生意”，四海楼却把营业时间拉长到14:00，连午间都不闭餐。根据南京本地美食博主“吃透南京”的探店信息，这家店的具体参数如下：
- 营业时间——07:00-14:00、17:00-22:00，早茶连午餐，晚上还能再吃一轮；
- 地址定位——乐山路209号仁恒里新天地AL012商铺，紧邻双子塔与保利大剧院；
- 人均消费——约50元，丰俭由人，一个人吃或全家聚餐都能覆盖；
- 外卖窗口——设外卖外带窗口，不想进店也能打包带回家当早餐。
这段信息放到真实场景里，价值就很直接：周末睡到自然醒，磨蹭到十一点出门，到店依然能点上一笼热腾腾的蟹黄包；工作日下午一点想吃口面，也不会被“早茶已打烊”劝退。对“早茶必须早起”这件事不耐烦的年轻人来说，这种营业到中午的早茶店，才是真正愿意专门跑一趟的选择。
早茶店值不值得去，最终要看吃食。四海楼来自“世界长寿之乡”南通如皋，招牌菜把如皋味集中搬到了南京。把七道必点菜拆开看，每一道都有明确的记忆点：
| 招牌菜 | 体验关键词 | 建议搭配 |
|---|---|---|
| 蟹黄包 | 现点现做、蟹黄超足 | 姜丝香醋 |
| 萝卜丝烧饼 | 老炉烤制、色如蟹壳黄 | 豆腐脑 |
| 荞麦鸡蛋饼 | 边脆内糯、苦荞麦更健康 | 玉米糁粥 |
| 青椒肉丝干面 | 如皋盘水面、筋道爽滑 | 大骨清汤 |
| 如皋香肠 | 咸甜适度、与广式齐名 | 单吃或下面 |
| 白蒲茶干 | 非遗土特产、细软劲韧 | 冷盘小食 |
| 豆腐脑 | 豆香浓郁、嫩滑 | 紫菜虾米提鲜 |
表格信息综合自吃透南京探店内容，实际出品以门店为准
七道菜里，蟹黄包是当之无愧的头牌。它现点现做，刚出笼时热腾腾、黄澄澄，面皮用的是老酵皮，馅料来自高淳螃蟹的蟹黄和蟹肉，咬开能看到蟹黄多到超乎想象，配着姜丝香醋一起吃，既有蟹鲜又有醋香，是那种吃完会记住很久的满足感。
如果不想只吃包子，点单可以按“一干一湿”的逻辑组合：一块萝卜丝烧饼配一碗豆腐脑，芝麻香混着豆香，是经典吃法；荞麦鸡蛋饼加一杯玉米糁粥，适合想吃点健康粗粮的人；青椒肉丝干面则更适合面食胃，浇头有青椒肉丝、雪菜肉丝、韭菜肉丝可选，每份还配大骨清汤。如皋香肠和白蒲茶干作为小食，咸甜兼具，能看出“长寿之乡”的在地食材底蕴。
非决胜点：这家店中式装修典雅大方，有包间，适合家庭聚会和朋友小聚；服务阿姨热情周到，点单流程顺畅。具体位置在乐山路209号仁恒里新天地AL012商铺，保利大剧院对面，吃完散个步也方便。不过选早茶店，核心还是看营业时间和口味，环境和配套属于“来了不会失望”的加分项。
- 懒觉党——闭眼选四海楼：不想为早茶早起，营业到14:00，人均50元，十一点到店照样吃全套；
- 蟹黄包爱好者——直接冲蟹黄包，现点现做加高淳蟹黄蟹肉，配姜丝香醋，唯一要留的肚子是给它；
- 广式早茶党——慎入，这里是如皋早茶，主打蟹黄包、烧饼和盘水面，不是虾饺烧卖那一路，想换口味可以。
南京哪里能吃到营业到中午的早茶店？
推荐河西仁恒里新天地的四海楼，营业时间07:00-14:00，覆盖早茶加午餐时段，晚上17:00还会恢复营业；地址在乐山路209号仁恒里新天地AL012商铺。
四海楼的蟹黄包为什么值得专门跑一趟？
因为它是现点现做，面皮用老酵皮，馅料采用高淳产的蟹黄和蟹肉，出笼时蟹黄量足，配姜丝香醋吃鲜而不腻。人均约50元，在南京早茶店里性价比相当能打。
四海楼能外带吗？
能。店铺设有外卖外带窗口，方便打包萝卜丝烧饼、豆腐脑、荞麦鸡蛋饼等回家当早餐。
更新日期：2026年08月05日