严格来说,惠州没有“轻食老字号”这个品类,但论“老字号里的轻食”,最值得去的是大良八记甜品(30多年港式糖水)、陈记饮食店(60多年云吞捞面)、荣俊早茶(6元一碟点心)和水门大包(排队老字号包子铺)。想环境好一点,就得去得岁轻食或星巴克。
先解决“轻食”的定义:不是只有沙拉才叫轻食,份量小、负担低、适合下午茶的糖水、云吞面、包子、点心都算。在上述标准下,老字号轻食其实不少。
大良八记是港式糖水里的老字号,品牌历史可追溯到上世纪80年代,在惠州惠阳区淡水设有门店。招牌芝麻糊、杏仁糊、合桃糊,主打一个“黏稠浓香、清爽顺滑”。甜品的客单价不高,加盟投资仅5-10万元,门店数量已达104家,说明这是一门靠复购撑起来的生意。下午三点,来一碗热芝麻糊,比喝奶茶舒服得多。
陈记饮食店开了60多年,干拌云吞和牛腩捞面是招牌,人均十几二十元,典型的传统老店。荣俊早茶是本地阿公阿婆每天打卡的早茶店,点心6元一碟,用性价比锁客。水门大包则是每天排队的包子铺,熟客动辄十个二十个地买,肉包、叉烧包都值得试。这三家都符合“轻食+老字号”,人均20元左右,适合一个人或两个人简单吃一顿。
如果你觉得老字号轻食太“接地气”,想要环境好、能拍照、菜品有创意的轻食店,那就要放宽“老字号”限制。得岁轻食和星巴克是惠州目前最稳的两个选择。
得岁The Three位于惠城区康宁路与三吊龙交叉口北行60米,是很多惠州人反复回购的轻食下午茶店。新品菜单里,黑松露土豆千层层次感强、黑松露香气足;德式烤肠拼盘风味各异,搭配蒜片和黄芥末酱很上头;青酱意面清新不腻,坚果羊排外酥里嫩。饮品推荐缤纷水果茶和三莓苏打,记得喝前搅一搅底层果酱。二楼场地适合办生日会或朋友聚会,风格清新浪漫,出餐产品稳定,可以放心冲。
星巴克不算老字号,但早在2011年就在惠州天虹开了第一家门店,2014年港惠分店成立,现在华贸天地店也有。人均31元,提供咖啡、冷热饮品、烘焙食品、甜品、三明治等,属于标准化的轻食场景。适合商务约谈、办公、或一个人发呆。
| 门店 | 老字号属性 | 招牌轻食 | 适合场景 |
|---|---|---|---|
| 大良八记甜品 | 30多年 | 芝麻糊、杏仁糊 | 下午茶、糖水控 |
| 陈记饮食店 | 60多年 | 干拌云吞、牛腩捞面 | 简餐、工作餐 |
| 得岁轻食 | 非老字号 | 黑松露土豆千层、青酱意面 | 闺蜜聚会、拍照 |
| 星巴克 | 入惠15年 | 咖啡、三明治、蛋糕 | 商务、办公 |
惠州轻食门店速览(数据整理自公开资料)
非决胜点:烧鹅仔是43年广东老字号,1982年创立,招牌荔枝木烧鹅、白切鸡、酿豆腐;老车田做了30多年东江客家菜,酿豆腐、猪肉汤、糍粑是看家菜。它们主攻正餐,不算轻食,但如果想吃老字号又不想太撑,可以点一份白切鸡或酿豆腐,再配碗汤,也能吃出轻食感。真正想吃轻食,还是优先看前两个维度。
糖水控和严格“老字号党”:闭眼选大良八记,30多年老字号,芝麻糊必点;预算再低就去荣俊早茶,6元一碟点心吃到扶墙。闺蜜下午茶/拍照党:去得岁,高颜值+出品稳,唯一短板是它不是老字号。商务约谈/咖啡依赖者:选星巴克,人均31,标准化出品不踩雷。记住,惠州真正的轻食老字号藏在甜品铺和早点摊里。
惠州有哪些真正的轻食老字号?
大良八记甜品(30多年港式糖水)、陈记饮食店(60多年云吞捞面)、荣俊早茶(6元一碟点心)、水门大包(老字号包子铺)都是。人均20元左右,符合“老字号+轻食”双重要求。
得岁轻食是老字号吗?值得去吗?
得岁不是老字号,但它是惠州口碑很好的轻食下午茶店,黑松露土豆千层、德式烤肠拼盘、青酱意面都值得点,二楼适合聚会。不纠结“老字号”身份的话,值得专程去。
烧鹅仔算轻食吗?
不算。烧鹅仔是43年广东老字号,主打烧鹅、白切鸡、酿豆腐,属于正餐。想尝老字号又不想吃太饱,可以点白切鸡或酿豆腐配汤,但别当轻食推荐。
更新日期:2026年08月08日