想吃地道意式披萨和意面？北京Bottega意库、那不勒斯TRIANON和达美乐都是近期人气之选，前两家主打那不勒斯手工窑烤，后者则是便捷的创意连锁。
一、那不勒斯经典派：手工窑烤的纯粹风味
北京Bottega意库：被食客誉为“超正宗意式那不勒斯披萨”，四季披萨一次尝遍蘑菇、帕尔马生火腿等四种口味，饼底薄而韧，边缘蓬松焦脆，如同面包般富有嚼劲。
那不勒斯TRIANON：本地人反复光顾的披萨店，强调食材平衡、面饼品质与窑烤火候，以简单新鲜的番茄酱、马苏里拉和罗勒叶成就经典。
二、本地人气连锁：便捷与创意的选择
达美乐：在社交平台上被多次求推荐，覆盖全国多城市，可选芋泥、金沙咸蛋黄等创新口味，适合聚会或外带。
地盘薄比萨：主打手工现烤、全程纯手工制作，从发酵面团开始还原披萨最纯粹的地道美味，适合追求现做口感的人群。
三、旅行中的意式惊喜：这些店值得专程打卡
比萨斜塔旁小店：藏在巷子里，由服务员推荐最受欢迎款，薄皮现做、食材简单但风味极佳，是体验正宗意大利街头披萨的好去处。
日内瓦本地披萨店：由当地朋友力荐，是游客在瑞士吃到的最正宗意大利披萨，融合了新鲜番茄酱与高品质奶酪。