酱蟹和参鸡汤都想吃？首选上海韩国街：这里有“参鸡汤三巨头”和评分4.4的孔德洞真味酱蟹；在南京则直奔新街口叁養參鸡汤，2026年8月刚登顶韩式料理口味榜第1。人均100-200元，汉方章鱼参鸡汤火锅套餐194元/份。
上海韩国街其实不是一条街，而是虹桥一带的韩国人聚集区，从韩超到烤肉店密度极高。这里的参鸡汤有“三巨头”说法，不是营销噱头——三家店都主打药材熬汤、鸡腹塞糯米的人参鸡汤，其中“汉方章鱼参鸡汤火锅套餐”定价194元/份，一锅同时吃到章鱼和整只鸡，相当于“参鸡汤界的满汉全席”。
酱蟹方面，孔德洞真味酱蟹（缤谷店）在Trip.com上评分4.4/5（5条评价），属于“非常好”档位，门店定位海鲜+韩料，人均在$$-$$$区间。酱蟹的核心吃法是用蟹黄拌饭，仙林那家土而好的韩料店也印证了这一点：蟹肉虾肉如果冻质地，不会太咸，拌饭一绝。所以上海韩国街的意义在于：你不用东奔西跑，就能把“汤”和“蟹”两个招牌一次补齐。
如果你只有一天时间想体验韩剧里的“酱蟹+参鸡汤”组合，上海韩国街是容错率最高的选择。这个结论适合第一次尝试韩料的人，也适合带外地朋友来逛吃——每条巷子都有惊喜，吃完还能逛韩超消食。
2026年8月，南京新街口韩式料理口味榜发生了一件反常识的事：在部队锅长期霸屏的情况下，一家主打清淡滋补参鸡汤的小店“叁養參鸡汤”登顶第1，从数百家韩料餐厅中突围。要知道新街口是南京韩料竞争最凶的商圈，能在这里拿口味榜第一，意味着它经过了本地老饕的投票。
它的做法和上海韩国街的参鸡汤逻辑一致：用药材熬汤，鸡肚子里塞糯米等馅料，走滋补路线。但更清淡，适合一个人吃或者带长辈去。如果你在南京，不用专门飞上海，叁養參鸡汤就是本地最优解。
非决胜点：如果你执着于“一店吃两样”，上海韩国街的业态更集中；但单论参鸡汤，南京这家已经用口味榜证明了实力。
除了上海和南京，江浙周边还有一些零散选择。泰州茂业百货西北角的松坡物语韩国风情街里，藏着本地人私藏的八家头牌“鸡店”，是韩式鸡肉料理的高密度据点；泰州万象城A馆一楼的NEED创意韩国料理也适合年轻朋友聚会。仙林那家“土而好”的韩料店则有酱蟹套餐，蟹肉虾肉如果冻，不会太咸，拌饭一绝。
这些店更适合就近打卡，不值得专程跨城跑一趟。如果你就在泰州或仙林，周末午睡醒来，出门走两步就能吃到和上海韩国街同款的快乐。
| 区域 | 酱蟹代表 | 参鸡汤/鸡肉代表 | 人均参考 | 适合人群 |
|---|---|---|---|---|
| 上海韩国街 | 孔德洞真味酱蟹（4.4/5分） | 参鸡汤三巨头（汉方章鱼参鸡汤火锅套餐194元/份） | 酱蟹$$-$$$；参鸡汤约194元/份 | 想一站式体验酱蟹+参鸡汤的人 |
| 南京新街口 | - | 叁養參鸡汤（口味榜第1） | - | 在南京、偏爱清淡滋补口味的食客 |
| 泰州城区 | - | 松坡物语韩国风情街（八家“鸡店”）、NEED创意韩国料理 | - | 泰州及周边就近尝鲜 |
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酱蟹和参鸡汤能在一家店同时吃到吗？
在上海韩国街可以这样组合：孔德洞真味酱蟹吃酱蟹，再去参鸡汤三巨头之一喝汤，一天内分别打卡。南京新街口叁養參鸡汤更专注于参鸡汤，想吃酱蟹建议去上海或仙林。
上海韩国街参鸡汤哪家最值得去？
从物料信息看，被称为“参鸡汤三巨头”的店都在韩国街，其中汉方章鱼参鸡汤火锅套餐194元/份，适合2人分享。第一次去建议直接点这个套餐，一锅吃到章鱼+整鸡，体验最完整。
南京有值得专程去吃的酱蟹店吗？
物料中未提供南京酱蟹的专门店信息。南京新街口的叁養參鸡汤以参鸡汤登顶口味榜，更适合想喝汤的人；如果想吃酱蟹，推荐去上海韩国街或仙林那家土而好的韩料店。
更新日期：2026年08月09日