港式茶点没有官方统一榜单，但2025年“最受欢迎十大名点”票选已给出硬答案：虾饺第一、广式肠粉第二、干蒸烧卖第三；香港茶楼按预算选，预算敏感优先新兴食家、一点心，愿意为氛围买单就选陆羽茶室、六安居。
2025年9月28日，第二届“Young城点心季”在广州文化馆启动，现场发布了全民票选“最受欢迎的十大名点”结果。这个榜单不是平台自嗨，而是消费者一票票投出来的：虾饺以19.0165万票位居榜首，广式肠粉16.6275万票排第二，干蒸烧卖14.8549万票挤进前三。
| 排名 | 点心 | 票数/记忆点 |
|---|---|---|
| 1 | 虾饺 | 19.0165万票，水晶皮、13道褶、鲜虾弹牙 |
| 2 | 广式肠粉 | 16.6275万票，米浆蒸制、秘制酱油是灵魂 |
| 3 | 干蒸烧卖 | 14.8549万票，猪肉虾仁香菇馅、顶部蟹籽 |
| 4 | 广式蛋挞 | 酥皮或曲奇皮，蛋液嫩滑如布丁 |
| 5 | 叉烧酥 | 酥皮包裹蜜汁叉烧，甜咸交融 |
| 6 | 艇仔粥 | 粥底绵滑，鱼鲜丰富 |
| 7 | 萝卜糕 | 煎香后外脆内软 |
| 8 | 春卷 | 现炸酥脆的咸香代表 |
| 9 | 叉烧包 | 松软三瓣嘴，爆汁甜咸 |
| 10 | 沙爹金钱肚 | 爽脆弹牙，沙爹酱香浓 |
表格数据来源：2025 Young城点心季票选结果
为什么虾饺能封神？因为它是早茶茶楼的“技术考试”。外皮用澄面，蒸熟后透明如水晶，能隐约看到粉嫩虾仁；地道的虾饺要求至少13道褶，形如新月。咬下去，鲜虾爽口弹牙，笋粒增加脆感，猪油让馅料润泽——老广判断一家店行不行，往往先点一笼虾饺，看褶子数、看皮的薄厚、看蒸制时间，多一秒老、少一秒生。
这个榜单的可爱之处在于：它不仅是茶楼里的日常，更是数据里的国民热度。搜索数据显示，2025年前8个月全国早茶搜索量超5亿人次，大湾区早茶店占全国47.6%；换句话说，排行榜前几名就是多数人用筷子投票的结果。对第一次喝港式茶点的人来说，照着前三名点单，大概率不会踩雷。
香港早茶店排行没有唯一答案，但有几家被不同维度反复验证：添好运、一点心、新兴食家、六安居、陆羽茶室、周记点心。把它们放在一张表里，按需求选比按名气选更靠谱。
| 茶楼 | 核心标签 | 关键信息 | 适合谁 |
|---|---|---|---|
| 添好运 | 米其林一星 | 2009年创立，不足一年获一星，主厨麦桂培曾在龙景轩任粤点主厨 | 第一次来香港想安全下车 |
| 一点心 | 米其林一星·营业到凌晨 | 旺角通菜街209A-209B，10:00-00:30，全港仅一家 | 夜猫子、年轻人 |
| 新兴食家 | 明星打卡·街坊店 | 西环士美菲路8号，03:00-16:00，谢霆锋、陈奕迅去过，热门款会售罄 | 早鸟、爱烟火气 |
| 六安居 | 怀旧·性价比天花板 | 上环德辅道西40-50号2-3楼，莲香居老伙计开的街坊店 | 预算有限但想体验老茶楼 |
| 陆羽茶室 | 老字号·茶道讲究 | 茶位费比普通茶楼高十几倍，供应茶盅焗茶 | 商务招待、老派仪式感 |
| 周记点心 | 街坊特色 | 西环西营盘路边，招牌奶黄西多士 | 想换口味、吃港式小吃 |
表格信息整合自香港早茶店盘点与探店笔记
怎么理解这群店？新兴食家凌晨三点开门、下午四点收档，是为“叹早茶”的老街坊和早起的人准备的；睡到上午再去，炸鲜奶、蟹膏烧卖皇、新兴虾饺皇很可能已经售罄。一点心在旺角开到凌晨，对游客友好，但全港只此一家，饭点排长队是常态。添好运则把米其林一星做成平价连锁，主厨麦桂培从龙景轩出来单干，不到一年摘星，品质和分店覆盖都稳。
如果只想体验“一盅两件”的街坊日常，六安居是性价比天花板；如果想把早茶喝出老派格调，陆羽茶室的茶盅焗茶和十几倍茶位费本身就是一种体验。所以香港茶楼排行榜的本质不是选最好，而是选最匹配——赶早就去新兴食家，夜里想吃去一点心，商务带路选陆羽茶室。
港式茶点早已外溢到内地。上海盘点正宗港式早茶的榜单里，唐宫、美心·翠园、香港龙凤楼是常被提及的三家。唐宫人均120元，推荐虾饺皇、蒸凤爪、山竹牛肉球、烧卖，分店多且水准稳定；香港龙凤楼人均152元，虾饺皇里有2-3只完整大虾，环境是蒂凡尼蓝小清新，也是上海需要排队的早茶店之一；美心·翠园人均230元，雀笼点心、流沙奶黄包和蒸凤爪是招牌，适合请客。对不在上海的人，这一项是非决胜点；但在上海出差想解馋时，照着人均选就行。
港式茶点排行榜前十名都有什么？
2025年最受欢迎十大名点为：虾饺、广式肠粉、干蒸烧卖、广式蛋挞、叉烧酥、艇仔粥、萝卜糕、春卷、叉烧包、沙爹金钱肚。第一次喝早茶，点虾饺+凤爪+肠粉这三样就能体验广式精华。
香港早茶店哪家最值得去？
按需求分：追星和烟火气选新兴食家，但要赶早；夜宵和年轻人选一点心，开到凌晨；平价米其林选添好运；怀旧老茶楼选六安居；要老派格调选陆羽茶室，茶位费也更高。
在上海哪里能吃正宗港式茶点？
唐宫人均120元，多店水准稳，适合日常；香港龙凤楼人均152元，虾饺里有2-3只大虾，环境小清新；美心·翠园人均230元，适合商务请客。预算有限选唐宫，重环境选翠园。
更新日期：2026年08月11日