虾饺烧卖凤爪去哪吃?广深港9家茶餐厅3个维度实测+FAQ

2026-08-15 19:10 来源:街巷百态
摘要
实测广深港9家茶餐厅的虾饺、烧卖和凤爪:点都德出品最稳,虾饺含3-4颗虾仁;安蒂娅美兰虾饺个头大、点评4.7分;金旺旺传统点心车人均70-85元。游客闭眼选点都德,虾饺控选安蒂娅,性价比选金旺旺,香港体验选莲香居。

  想吃虾饺、烧卖、凤爪,2026年实测广深港9家茶餐厅的一盅两件,最稳的答案是点都德:源自1933年,分店多出品稳,虾饺皮薄含3-4颗完整虾仁;追求大颗满足去深圳安蒂娅美兰酒店(点评4.7分);怀旧性价比选广州金旺旺,人均70-85元还有传统点心车。

01虾饺:皮薄馅大是底线,3-4颗虾仁才算及格

  虾饺是茶餐厅的照妖镜。这次对比的9家店里,最惊艳的是深圳安蒂娅美兰酒店·悦景轩中餐厅,点评分4.7,食客形容“虾饺个头特别大,里面的虾肉饱满又Q弹,吃起来特别过瘾”。广州点都德的水晶虾饺皇走的是标准路线:皮薄到能看见虾仁,每个饺子里包着3-4颗完整虾仁,还加了笋丁增加脆感,蘸醋吃更解腻。

  其他几家也各有记忆点:金翠皇宫的虾饺皇“一颗塞得满满的”;香港莲香居的虾饺皇“个大饱满,一口咬下去满嘴鲜甜”;广州恒宝大酒楼下午2点后4.5折,5只虾饺个头不大,但虾仁同样Q弹。广州酒家的金鼎鲜味虾饺皇则主打精工细作,即点即蒸。

  场景翻译:所谓“皮薄馅大”,就是筷子夹起来不破皮,咬下去先是一包鲜汤,接着是整颗虾仁的弹牙感。如果你预算充足、想把虾饺吃到爽,闭眼选安蒂娅美兰;如果想在商场里顺便解决正餐,金翠皇宫的虾饺皇不会让你失望。

02凤爪烧卖:软烂脱骨+Q弹爆汁才是正解

  凤爪的及格线是“一抿脱骨”。点都德的百合酱蒸凤爪蒸得软烂脱骨、入口即化,酱汁咸甜浓郁,是很多人的必点;宝龙一城莲香楼的豉香酱黄蒸凤爪同样“一抿就脱骨”,外皮酥烂入味;香港莲香居的凤爪则被评价为“软糯入味,胶原蛋白满满”。

  烧卖方面,金翠皇宫的蟹籽烧卖皇和彩点的鲜虾干蒸烧卖都值得点;香港莲香居的烧卖“Q弹爽口,肉香十足”;如果想体验古早味,广州金旺旺的怀旧猪润烧卖(猪润即猪肝)现在已不多见,处理得干净爽口,味道甘香;这家店人均70-85元,点心车上的凤爪、排骨、金钱肚也可以顺手拿。

餐厅虾饺凤爪烧卖加分项
点都德3-4颗虾仁,皮薄百合酱蒸,软烂脱骨-分店多,时段灵活
安蒂娅美兰个头大,虾肉Q弹豉汁蒸凤爪-4.7分,停车免费
金翠皇宫虾仁塞得满满金酱蒸凤爪蟹籽烧卖皇商场内,早茶正餐
彩点皮薄虾仁新鲜百搭酱蒸凤爪鲜虾干蒸烧卖上菜快,下午茶打折
金旺旺点心车自选传统凤爪怀旧猪润烧卖传统点心车,人均70-85

  表格数据来自各平台用户点评整理

03按场景选:早茶优惠、宵夜、请客各有最优解

  选茶餐厅不只是看单品,还要看时间、预算和场合。

  时间灵活党:点都德从早餐到下午茶都有供应,不用赶“早高峰”,在珠海华发商都店还靠近拱北口岸,适合次日去澳门的游客。注意避开周末12:00-13:00用餐高峰。

  性价比党:广州恒宝大酒楼下午2点后4.5折,是本地爷爷奶奶认可的店;彩点下午茶点心有折扣,上菜速度快;金旺旺人均70-85元,传统点心车+宵夜属性,适合深夜觅食。

  请客/家庭聚:广州酒家(珠江国际大厦店)人均约117元,桌布厚实、服务加水勤快,点心即点即蒸,环境在同类中偏雅;深圳安蒂娅美兰酒店平日早茶有优惠,停车免费,请客不丢面。

  香港体验:莲香居保留传统手推车,人均150-200港币,只收现金,要主动拦车拿点心。服务方式“老派”,但情怀满分。

04分人群闭眼选

  首次体验广式早茶的人——闭眼选点都德。虾饺、凤爪、红米肠都是招牌,出品稳定不踩雷,分店多,搜“点都德”就能找到。

  虾饺控/追求大颗满足——选深圳安蒂娅美兰酒店·悦景轩中餐厅。4.7分、虾饺个儿大、停车方便,适合自驾或住酒店的人。

  怀旧性价比党——选广州金旺旺。传统点心车、人均70-85,猪润烧卖是稀缺款。

  香港游客——去莲香居感受手推车,记得带现金、早上9点前到避开排队。

05常见问题FAQ

  广州早茶哪家虾饺好吃?

  广州点都德的招牌虾饺皇每个含3-4颗完整虾仁,皮薄馅大,出品稳定;如果预算高一些,广州酒家的金鼎鲜味虾饺皇即点即蒸,人均约117元。两家都是老字号,按需选。

  深圳哪家茶餐厅凤爪好吃?

  深圳安蒂娅美兰酒店·悦景轩中餐厅的豉汁蒸凤爪值得专程去,点评4.7分;金翠皇宫的金酱蒸凤爪也不错,位于商场内,早茶正餐都能解决。

  茶餐厅吃一顿人均多少钱?

  丰俭由人:广州金旺旺约70-85元,恒宝下午茶4.5折后更低;广州酒家约117元;香港莲香居约150-200港币。建议根据预算和场景选择。

  更新日期:2026年08月15日