想找厦门家常菜老字号，首选好清香大酒楼闽南美食坊（文化中心店），人均80元，2006年被评为中华老字号，烧肉粽、佛跳墙是招牌；接地气解馋选1947年创立的吴再添小吃店，芋包日销800个。想尝地道闽南宴席味，认准聪辉同安封肉。
好清香大酒楼是厦门四大老字号名店之一，前身由王朝基1940年创办，文化中心店2009年9月开业，营业面积2500平方米，能同时容纳600人。人均80元，营业时间10:00-21:00，地址在体育路95号文化艺术中心西南侧。代表菜烧肉粽是“中华名小吃”，佛跳墙是“中国名宴”，在闽南和东南亚华侨中都有不错的口碑。如果是一家老小聚餐或招待外地朋友，这里环境大气、闽南文化主题氛围浓，能坐下慢慢吃，相当于“厦门版老字号宴客厅”。
鑫客家府第（仙岳店）是厦门客家菜老字号，人均57元，营业时间11:00-21:00，位于仙岳路601号。招牌粉蒸肉采用传统炒米、研磨、蒸制工艺，口感软糯入味；香草小肠汤用新鲜猪小肠和天然香草炖煮，清香可口。店里设有包厢和露天位，WiFi、停车、刷卡都支持，家庭聚会、朋友聚餐都合适。想吃点不一样的家常味，这家值得专程去。
聪辉同安老美食饭店以前叫聪辉同安封肉，店名直白，主打同安封肉。李聪辉的手艺传自父亲，上世纪90年代父亲带封肉进岛。封肉方方正正形如大印，是同安宴席上必不可少的一道菜，离乡的人看了就想起老家。虽然人均和地址没公开，但“同安封肉”四个字就是最大的招牌。
| 门店 | 人均 | 营业时间 | 地址 | 招牌菜 |
|---|---|---|---|---|
| 好清香大酒楼闽南美食坊（文化中心店） | 80元 | 10:00-21:00 | 体育路95号文化艺术中心西南侧 | 烧肉粽、佛跳墙 |
| 鑫客家府第（仙岳店） | 57元 | 11:00-21:00 | 仙岳路601号 | 粉蒸肉、香草小肠汤 |
| 聪辉同安老美食饭店 | - | - | - | 同安封肉 |
正餐类老字号对比（数据据公开信息整理）
所谓“家常菜老字号”，不一定都要正襟危坐，更多是藏在巷子里的那碗热汤。吴再添小吃店在思明区美湖路，1947年创办，创始人吴再添，如今是三代传承。店里卖20多种小吃，招牌芋包每天能卖约800个，折算下来要蒸25-26笼。为了提升油葱粿品质，店主耗时半年反复实验，用植物碱研制碱水，既合规又保口感。晚上营业到21:30，吃完还能当夜宵。
沙茶面是厦门人的“本命主食”。贡糖沙茶面（八市店）在开元路方向、八市入口左边，门头醒目，38年老味道。沙茶汤底是灵魂，配料有内脏、海鲜，一碗下肚很满足；店里还有手撕鸡、海蛎煎、手工肉粽，适合想一次多吃几样的人。月华沙茶面藏在思明区镇邦路78号，1985年开业，沙茶香飘39年。罗汉肉、豆干、米血往汤里一泡，鲜香甜辣全在面条里。
如果想喝粥，浮屿大同鸭肉粥值得专门说：41年间历经6次搬迁，但味道没变。粥底用鸭汤泡特选大米加糯米，再加卤汁慢火煲，米粒分明又绵滑。一碗粥5元，加鸭肉+卤蛋+油条是16元，深夜来一碗，整个胃都舒坦。
老字号不等于随便冲，选店要看场景。像亚海面线糊每天清晨6点开卖，10点左右卖完就收摊，睡懒觉的人注定错过；吴再添小吃店开到晚上9点半，适合白天慢慢吃；浮屿大同鸭肉粥历经6次搬迁，认准“浮屿”招牌别跑错。好清香位置在文化艺术中心西南侧，吃完顺便在周边逛逛很方便。加宴海鲜城在百家村开了16年，主打海鲜、闽南菜和融合菜，想吃海鲜家常菜的可以冲着古早味去。
总的来说，老字号的门店通常不会太豪华，但胜在味道稳、人情味足。如果你想去打卡，尽量避开饭点高峰，并提前确认营业时间，尤其是那些“卖完就收”的社区老店。
家庭聚餐或招待外地朋友，闭眼选好清香，环境、排面、口味都在线；三五好友想吃便饭，去鑫客家府第，人均57元还能坐包厢；一个人或想从早吃到晚，吴再添、月华沙茶面、浮屿鸭肉粥覆盖不同时段，都是几十年老味道。跟着这张清单走，厦门家常菜老字号基本不踩雷。
厦门家常菜老字号哪家性价比最高？
按人均和体验综合看，鑫客家府第（仙岳店）人均57元，有包厢和露天位，粉蒸肉和香草小肠汤是硬菜，适合多人分摊；如果只想花小钱吃厦门味道，浮屿大同鸭肉粥一碗5元起，吴再添小吃店的芋包也相当实惠。
吴再添小吃店有哪些必点？
芋包和油葱粿是招牌，芋包每天能卖约800个，油葱粿用改良植物碱水制作，口感更韧；具体菜单以店内当天供应为准。
贡糖沙茶面和月华沙茶面怎么选？
贡糖在八市入口左边，38年老店，配料丰富，还有手撕鸡和海蛎煎；月华在镇邦路78号，1985年开业，39年历史，适合想体会老巷深店氛围的人。两家都是厦门沙茶面代表，就近选即可。
更新日期：2026年08月17日