“西双版纳旅游必吃美食，第一站直接锁定星光夜市。”这个判断不需要犹豫。作为亚洲最大的夜市，它的位置就在景洪市告庄西双景，导航“大金塔”就到；每天18:00至24:00营业；价格丰俭由人。如果你不想做攻略，记住这句话：香茅草烤鱼、舂鸡脚、菠萝紫米饭就是游客公认的必吃三大招牌，建议空腹前往，因为从烤鱼摊到糯米糕，每个摊位都在向你招手。
香茅草烤鱼是傣家烧烤的“C位”担当。选用澜沧江鲜活罗非鱼，鱼腹填入小米辣、芫荽等香料，再用新鲜香茅草捆扎后炭火慢烤。鱼皮焦脆，鱼肉浸透香茅的柠檬清香，蘸上傣家特制喃咪酱，酸辣开胃。这道菜在大V和游客的推荐中出镜率极高，几乎每桌必点。
舂鸡脚是夜市的“氛围担当”，石臼里“咚咚”的捶打声就是它的背景乐。煮熟的鸡脚与青木瓜丝、柠檬叶、小米辣等配料反复捶打，直到调料渗入肉质，口感酸辣脆弹。有博主实测后给出结论：星光夜市榴莲店对面的那家舂鸡脚最好吃，记得配冰镇啤酒。
菠萝紫米饭则是颜值与味道并存的热带主食。把紫糯米与菠萝肉按1:1比例填入掏空的菠萝壳，加入椰奶、芝麻一起蒸制，米饭吸收菠萝果香，甜中带微酸，色彩鲜艳，很适合拍照。
除了三大招牌，夜市里还有一批让人反复回购的宝藏风味。老挝冰咖啡要喝星光夜市大门口那家，加入炼乳或椰奶后奶香与咖啡香融合，解辣又解腻；越南小卷粉粉皮爽滑、馅料鲜美，但版纳人民是真的能吃辣，博主亲测“要的微辣，也特别辣”；傣味包烧用芭蕉叶包裹鱼、菌子或肉末炭火烤制，上桌时香茅和姜蒜的香气扑鼻，包烧金针菇和包烧猪脑花最受欢迎。泡鲁达则是从缅甸传入的甜品，椰奶打底、加入西米和烤到焦脆的面包干，绵密与酥脆并存。
| 店铺/摊位 | 招牌美味 | 吃货实测 |
|---|---|---|
| 小玉傣味烧烤 | 爆炒田螺、包烧鱼 | 人均超便宜，味道在线 |
| 玛扎烧烤私房菜 | 生腌虾（生虾熟虾双拼） | 炒菜好吃，螃蟹也好吃，需要早点去排队 |
| 春武里小吃店 | 拍照出片的小吃 | 味道在线，建议早上九点去排队 |
| 啰啰冰屋 | 凉菜、冰品 | 辣到怀疑人生，记得点微辣 |
| 婉泰老挝冰咖啡 | 香水牛奶椰子沙冰 | 椰子沙冰有点甜，椰条很脆 |
表格来源：综合博主探店实测整理
星光夜市逛吃有四个小提醒：一，务必空腹去，好吃的密度太高；二，手工饰品很多是义乌小商品，想买一定要砍价；三，傣族园泼水活动提前备一套替换衣物；四，下雨可能取消孔雀放飞和泼水活动，去之前看好天气。
- 路边主动搭讪的低价包车不要理会，选择自己找的司机和车更安全。
- 曼听公园与总佛寺相连，门票别丢，可以凭票从南门直接去总佛寺。
💡 编辑部建议：第一次去西双版纳，把星光夜市当作美食第一站不会错。三大招牌闭眼点，隐藏风味按口味加分；唯一的“短板”是选择太多，一个胃根本不够装。
西双版纳星光夜市有哪些必吃美食？
三大招牌是香茅草烤鱼、舂鸡脚、菠萝紫米饭；老挝冰咖啡、越南小卷粉、傣味包烧、泡鲁达和油炸青苔也很值得尝。建议先吃咸口再吃甜口，老挝冰咖啡收尾解腻。
星光夜市几点营业？
星光夜市每天18:00到24:00营业。建议18:30左右到，正好赶上灯光亮起的氛围，又能避开高峰排队。
去星光夜市要注意什么？
务必空腹前往，好吃密度太高；手工饰品多为义乌小商品，要买就砍价；包车不要理会路边低价搭讪；泼水活动记得带换洗衣物。
更新日期：2026年08月19日