在泰州找“烤串好吃的夜宵店”，我的判断很直接：深夜续摊选京成一品韩式自助烤肉（22:00-02:00营业），一口惊艳选税东街娜姐姐金牌烤鸭舌（招牌鸭舌20元/串），省钱管饱选京泰夜市东北烧烤（肉串3元/串），体验自烤选鹏欣小炉子（人均71元）。按场景对号入座，不踩雷。
夜宵店的第一道分水岭，是营业时间。很多烧烤摊晚上六七点开门，十点就收档，对真正的夜猫子并不友好。在泰州，目前能明确查到“深夜营业”的烤肉类选择，京成一品最突出——营业时间公开为三段：11:00-14:00、17:00-21:00、22:00-02:00。这意味着晚上十点后，你依然能坐下点烤肉，而不是被老板扫出去。这个“凌晨2点”的时间壁垒，在泰州韩料自助里几乎找不到第二家。
对比同城其他选择：红太狼碳烤羊腿店在泰兴，特色服务里明确写了“有夜宵”，但具体时间未公开；位于主城区的汉拿山韩式烤肉、介可炭火自助烤肉，都没有“夜宵档”的明确信息。如果只看泰州主城区，京成一品是夜宵时段最明确的烤肉类门店。
场景翻译一下：加班到晚上十点、球赛看完想续摊、朋友聚会散了还想再聊聊——这些时候，你需要的不是一个“正在收摊”的店，而是一个能让你安心坐到凌晨两点的店。京成一品就是为这种场景准备的。
人群判断：夜作息选手，第一优先选京成一品，不需要犹豫。
| 门店 | 招牌 | 夜宵时间 | 人均/价格 | 位置 |
|---|---|---|---|---|
| 京成一品 | 韩式自助烤肉 | 22:00-02:00 | 自助（价格未公开） | 海陵区万达广场南侧 |
| 娜姐姐金牌烤鸭舌 | 烤鸭舌、牛筋肉串 | 未公开（建议错峰） | 鸭舌20元/串 | 税东街 |
| 京泰夜市东北烧烤 | 大油边、肉串 | 18:30营业（需排队） | 肉串3元/串，大油边8元/串 | 京泰夜市 |
| 鹏欣小炉子 | 自选烧烤+精酿 | 夜宵季，20:30后有Live | 约71元/人 | 海陵区迎春东路99号 |
表格数据来自百度百科、大众点评及公开报道，营业时间以门店实际为准
光有营业时间还不够，烤串好吃才是硬道理。泰州夜宵的烤串版图，大致分四个流派：新疆羊肉串、东北烧烤、本地金牌串、自助烤肉。
先看新疆派：税务桥西街的阿布都美食店，是泰州海陵的“老网红”。维吾尔族老板阿卜杜热西提1997年就来泰州摆摊卖羊肉串，一干就是28年，如今一大家子在泰州开了9家店。他家的烤羊肉串“久负盛名”，门口有烤馕炉和异域音乐，一秒穿越到新疆。想吃正宗羊肉串，去这家，没跑。
再看东北派：京泰夜市的东北烧烤店，主打一个“实惠”。招牌大油边8块钱一串，其他特色肉串基本都3块钱一串，价格在泰州夜宵里属于地板级。店里是自选串，选好交给老板烤，每桌配炭炉自己加热，不用担心串凉。注意：营业时间虽然是18:30，但6:20到店就已经很多人在排队，想吃一定要趁早。
本地金牌选手：税东街的娜姐姐金牌烤鸭舌，只有6张桌却几乎每桌坐满，生意好到夸张。招牌金牌烤鸭舌20元一串，小贵但“味道没话说”；爆汁牛筋肉串需要趁热吃，香晕乎。除了烤串，每桌基本都会点红肠砂锅或牛肉砂锅，骨汤打底，配菜有青菜、豆芽、百叶、油泡、火腿肠，烤串+砂锅的组合，适合当正经夜宵吃。
自助烤肉派：京成一品、介可炭火自助烤肉、鹏欣小炉子走“自己动手”路线。介可在泰州万达，78元/128元两档，78元已含大虾、调味肥牛、猪五花，128元加生蚝、榴莲、鳗鱼；鹏欣小炉子是仓储式自选，像逛超市一样挑串，人均71元，晚上8:30后还有Live表演。这一派的好处是丰俭由人，适合胃口大的人。
注：为编辑部综合营业时长、招牌特色、人均价格后的主观评分，仅供参考
价格和体验在夜宵场景下优先级略低。京泰夜市肉串3元/串、大油边8元/串，性价比无敌；娜姐姐鸭舌20元/串，为味道买单；介可自助78元/128元、鹏欣小炉子人均71元，适合大胃口。体验上，京泰有炭炉保温、鹏欣有Live、京成一品环境适合聚餐。预算有限去京泰，想要体验去鹏欣，追求省心去京成一品。
- 京泰夜市东北烧烤18:30才营业，但6:20就开始排队，想吃最好提前到，别按饭点去。
- 娜姐姐只有6张桌，爆满状态，赶时间的话建议错开高峰或选择打包。
- 京成一品即使营业到凌晨2点，午市、晚市、夜宵三段中间会休息，别踩着17:00或22:00的边界去，以免等位。
💡 编辑部建议：如果只选一家深夜食堂，京成一品是泰州夜宵党最稳妥的底牌——凌晨两点前都能吃上烤肉；但如果你追求的是“烤串”而不是“烤肉”，娜姐姐的烤鸭舌和牛筋肉串才是真正的一口惊艳，前提是愿意排队。
泰州哪家夜宵店烤串好吃又营业到很晚？
综合营业时间和口碑，京成一品韩式自助烤肉最合适——22:00到次日02:00专门有夜宵档，地点在海陵区万达广场南侧。如果想吃烤串而非烤肉，娜姐姐金牌烤鸭舌味道更好，但营业时间建议提前确认。
泰州夜宵吃烤串人均多少钱？
丰俭由人：京泰夜市东北烧烤肉串3元/串，大油边8元/串，人均二三十能吃饱；娜姐姐鸭舌20元/串，配上砂锅人均50-60元；鹏欣小炉子自助人均71元；介可自助78元/128元两档。省钱去京泰夜市，想吃过瘾选自助。
泰州哪里有正宗的新疆烤羊肉串？
海陵区税务桥西街的阿布都美食店，老板阿卜杜热西提从1997年就在泰州卖羊肉串，至今28年，烤羊肉串久负盛名。门口有烤馕炉和异域音乐，一大家子在泰州开了9家店，想吃正统新疆风味去这家准没错。
更新日期：2026年08月19日