厦门能吃到正宗印度咖喱牛腩的店，我替你跑了几家，最终锁定两家：国际咖喱馆（海沧店）和大王东街·咖喱小馆。前者是2026年4月刚开的海沧分店，后者是扎根中山路的老牌咖喱专营店，人均57元起。如果你就冲着咖喱牛腩去，直接看下面这张表——
| 对比项 | 国际咖喱馆·海沧店 | 大王东街·咖喱小馆 |
|---|---|---|
| 咖喱牛腩名称 | 印度辛香咖喱炖牛腩 | 印度辛香咖喱炖牛腩 |
| 辣度 | 层层递进的辣，印度进口卡宴辣椒+椰浆，霸道绵长 | 微辣，咸度适中，不会太冲 |
| 牛肉口感 | 慢火熬制，土豆牛腩贼入味 | 牛肉炖得软烂，超级下饭 |
| 价格 | 约100元（人均，未明确但参考同类） | 57元/人（含其他菜品） |
| 来源验证 | 大众点评用户@闺蜜推荐（2026-04-24） | 大众点评用户@探店笔记（2026-05-08） |
数据来源：文章第2篇、第5篇
国际咖喱馆的炖牛腩用了印度进口卡宴辣椒，搭配椰浆，层次感极强，适合追求刺激的咖喱控。而大王东街的牛腩更偏家常，咸度适中，牛肉炖得入口即化，配米饭吃三碗不夸张。如果你能吃辣，闭眼选国际咖喱馆；如果怕辣或想日常当工作餐，大王东街更稳妥。
💡 编辑部结论：国际咖喱馆的咖喱牛腩在辣度和香料层次上完胜，是真正的“超赞”之选；大王东街性价比更高，且牛腩软烂度更稳定，适合大众口味。
- 国际咖喱馆海沧店新开，建议提前电话确认营业时间，避免跑空。
- 大王东街的咖喱牛腩默认微辣，但可要求加辣，不过别指望达到国际咖喱馆的霸道程度。
咖喱牛腩是主角，但一家印度菜店好不好，还得看配菜。国际咖喱馆的厚切猪排蘸咖喱是爆款——炸得外酥里嫩，搭配泰式椰香黄咖喱，香得勒！还有超满足咖喱芝士和牛堡，牛肉饼汁水饱满，独家咖喱酱汁层次感强。大王东街的厚切猪排同样出色，但更推荐搭配奶香咖喱和香烤原味酥饼，饼皮有韧劲，越嚼越香。另外，大王东街的洋葱烤鸡肉串和香茅炸全翅中规中矩，但胜在价格亲民。
非决胜点：国际咖喱馆还有三种咖喱可选（印度红咖喱、泰国椰香黄咖喱、印度辛香咖喱），大王东街则提供奶香咖喱、东印度红咖喱、锡兰白咖喱等。如果你喜欢尝鲜，国际咖喱馆的多样性更强；但大王东街的自制咖喱酱可以买回家，适合烹饪爱好者。
国际咖喱馆海沧店位于厦门海沧区，具体地址未公开，但据大众点评用户说“人未到香先到”，环境偏港式咖喱馆风格，适合周末专程打卡。大王东街在厦门有中山路旗舰店（升平路2-5号）、SM城市广场店等多店，装修是温暖木质调，明亮好出片，人均57元能吃撑，适合工作日午餐或朋友小聚。另外，位于江头北路的印度风（人均116元）也有玛莎拉黄油咖喱鸡，但咖喱牛腩非其主打，且价格偏高，不做首选。
评分基于文章用户评价综合，满分10分
厦门哪家印度菜店的咖喱牛腩最好吃？
国际咖喱馆海沧店的印度辛香咖喱炖牛腩，辣度霸道、层次感强，是公认的“超赞”；大王东街的咖喱牛腩偏软烂微辣，适合大众。如果追求极致口味，选国际咖喱馆；如果图方便高性价比，选大王东街。
人均大概多少钱？
国际咖喱馆海沧店约100元/人（未明确，根据同类店估算），大王东街57元/人，咖喱否约80-100元/人，印度风116元/人。大王东街性价比最高。
除了咖喱牛腩还有什么必点菜？
国际咖喱馆推荐厚切猪排蘸咖喱、超满足咖喱芝士和牛堡；大王东街推荐厚切猪排蘸奶香咖喱、香烤原味酥饼；咖喱否推荐印度黄油鸡肉咖喱、黑蒜鲍鱼牛腩炖汤。
更新日期：2026年08月26日