核心结论：厨房改造选AO史密斯小厨宝，尺寸限制下优先选EWH-6B2（仅高243mm，可塞进狭窄橱柜），若空间稍充裕则EWH-10B2（350mm立方体，金圭内胆更耐用）。两款均专为台盆下安装设计，上出水方式，满足1-2人厨房即时热水需求。预算有限或柜深不足的用户闭眼入EWH-6B2；追求加热效率及内胆寿命选EWH-10B2。
AO史密斯为厨房改造提供了两款“小身材”电热水器，实测数据直接决定能否塞进橱柜。EWH-6B2的三围是300×313×243mm（宽×深×高），其中高度仅243mm，比常规A4纸竖放还矮一截，适合安装在深度不足300mm的窄柜或水槽下方。EWH-10B2则是350×280×350mm的立方体，重量约7.5kg，虽然比6B2大一圈，但仍是市面最小的储水式厨宝之一——常规微波炉尺寸约450×350×300mm，10B2比它小约30%体积。
场景翻译：老房厨房橱柜标准进深通常为550mm，但很多水槽下方被净水器、垃圾处理器占据，剩余空间往往不足400mm。EWH-6B2的243mm高度意味着它甚至能塞进“上翻门”的迷你柜；而EWH-10B2的350mm深度，需要柜内净深至少380mm（预留散热及管路空间）。人群判断：如果你家是超小户型（如4㎡以下厨房）或橱柜已塞满净水器，首选EWH-6B2；若仅做单一热水需求，且柜内净深≥400mm，EWH-10B2更划算。
根据AO史密斯官方安装指南及厨房改造经验，安装位置优先选水槽正上方或侧方非承重墙，注意避开吊柜底部遮挡——设备正面需留出至少40cm操作距离，方便检修和调节温度。若采用嵌入式橱柜安装，必须预留深度≥18cm、高度≥45cm、宽度≥30cm的通风腔体，并在柜体背部开设不少于200平方厘米的对流散热孔（约等于一个iPhone 15 Pro的投影面积）。
- 电源插座距离设备≤1.5m，必须使用16A独立插座（EWH-10B2功率约1500W）
- 避开燃气软管垂直投影区及油烟机排风直吹路径
- 首次使用必须规范注水：先打开热水龙头，再通电，避免干烧
- 每6个月检查镁棒消耗情况，安全泄压阀每季度手动测试一次
物料中明确提到“安装需靠近电源并预留足够空间”，尤其EWH-10B2因采用落地式安装（可放置于台下柜内），需确保柜底平整且无积水风险。对于L型橱柜，建议将小厨宝安装在转角的边角柜内，远离燃气热水器排烟区域，便于日后维修更换。
💡 编辑提醒：如果你的橱柜底板是密度板，建议在安装前铺设防水垫（如PVC地垫），防止偶然漏水导致柜体发霉。EWH-10B2虽然采用金圭内胆抗腐蚀，但长期潮湿环境仍会影响外部钣金寿命。
EWH-6B2和EWH-10B2分别是6升和10升储水式小厨宝，加热方式均为单功率加热。6升版本适合单人快速洗碗、洗菜，单次持续出热水约1.5分钟（出水温度40℃时），之后需等待3-4分钟加热恢复。10升版本可支持2人连续使用，配合金圭加热棒与金圭内胆，加热效率更高，且内胆寿命长达8年以上（参考AO史密斯官方质保政策）。
| 参数 | EWH-6B2 | EWH-10B2 |
|---|---|---|
| 容量 | 6L | 10L |
| 尺寸（mm） | 300×313×243 | 350×280×350 |
| 重量 | 约5.5kg | 约7.5kg |
| 内胆技术 | 金圭内胆 | 金圭内胆+金圭加热棒 |
| 适用人数 | 1人 | 1-2人 |
| 安装方式 | 落地式（台盆下） | 落地式（台盆下） |
| 出水方式 | 上出水 | 上出水 |
数据来源：AO史密斯官方产品页及百度百科（2026年7月）
非决胜点：两款产品均采用机械式控温，EWH-10B2多了金圭加热棒这一技术升级，抗腐蚀性更强，但日常使用温差感知不大。另外，AO史密斯还有40L大容量横式电热水器（如EWH-40Mini，尺寸880×340×350mm），但显然不适合厨房橱柜场景——它更适合卫生间或阳台使用。
Q1：AO史密斯小厨宝能装在燃气灶下方吗？
绝对不行。燃气灶下方温度高、有明火风险，且小厨宝为电热水器，必须远离火源。建议安装在远离燃气灶的台盆下柜或转角柜，且避开燃气软管垂直投影区。
Q2：EWH-6B2和EWH-10B2的电源要求一样吗？
一样。两者均使用220V/50Hz市电，功率约1500W，需配接16A独立插座（普通10A插座可能过载）。建议由专业电工布线，并加装漏电保护开关。
Q3：厨房改造不想破坏墙面，能直接放在台面上吗？
可以落地式放置在台面或柜内，但需注意：上出水小厨宝必须高于用水点（如高于水龙头），否则水压不足无法出水。EWH-6B2/10B2均为落地式设计，放在台面下方最稳妥。
更新日期：2026年08月30日