广州的日式烧鸟居酒屋，如果要选一家出品稳定、氛围到位、人均不过150元的选择，鸟剑居酒屋（萝岗店/科学城店）是绕不开的答案。这家广州本土连锁品牌在珠江新城、琶洲、区庄、番禺等地均有分店，而黄埔科学城店凭借便利的交通、超120道串烧菜品和暖黄原木的日剧氛围，成为周边上班族和居民下班小酌的首选。人均120-150元，营业时间覆盖午晚市，首次到店建议点招牌紫苏鸡腿肉和提灯，搭配可尔必思，百元出头就能体验地道居酒屋文化。
鸟剑居酒屋（萝岗店）的官方地址是广州市黄埔区开创大道2505号，紧邻佳和公馆，步行可达至泰广场和开创大道商圈。这一带是黄埔科学城核心区，周边香雪二路、开达路等主干道纵横，公交车线路密集，自驾或打车都很方便。距离萝岗香雪公园、市民广场等休闲地标也不过10分钟车程，饭前饭后还能散步消食。如果你是住在科学城或萝岗片区的居民，步行或骑共享单车就能到；如果是从天河、番禺专程赶来，建议开车或打车，门口有停车位。
非决胜点：店铺所在的科学城板块并非传统商圈，周末客流相对较少，但正因如此，用餐体验更安静，不用排队等位。不过对于非黄埔区的食客，专门跑一趟来回通勤时间可能超过1小时，建议搭配周边游玩（如香雪公园）一并安排。
鸟剑居酒屋的核心卖点是日式串烧（烧鸟），以烤鸡肉、烤串为主，也涵盖牛肉、蔬菜、海鲜和刺身。据广州本地美食博主测评，招牌菜包括紫苏鸡腿肉、明太子西葫芦、提灯、黑松露卤肉饭，鸡汤乌冬面也被反复推荐。食材新鲜，上菜速度快，服务员会介绍菜品和吃法。特别提醒：提灯必须在刚上桌时立即拍照和食用，放凉后会有腥味——这是源自微博博主@呆呆strajectory 的实测建议。
店内分吧台、大厅和包间，榻榻米区需换鞋，服务员会用夹子帮客人把鞋子放到鞋架，服务细节贴心。暖黄灯笼、原木装饰、日文餐牌，营造出浓厚的日剧居酒屋氛围。博主@广州美食生活圈 评价：“终于找到一个人吃饭也不尴尬的地方，坐在吧台前看竹签串在火焰上翻转，是晚饭宵夜的好去处。” 这种氛围尤其适合一人食——吧台位可以边看师傅烤串边喝酒，也不会觉得孤单；朋友聚餐则可以选包间或榻榻米区，更有私密感。
以下是点单参考（信息来源：微博博主实测）：
| 菜品类别 | 推荐菜品 | 价格参考 | 点单提示 |
|---|---|---|---|
| 招牌串烧 | 紫苏鸡腿肉、明太子西葫芦、提灯 | 15-30元/串 | 提灯趁热吃，凉了会腥 |
| 主食 | 黑松露卤肉饭、鸡汤乌冬面 | 35-45元 | 卤肉饭分量适中，适合搭配串烧 |
| 酒水 | 嗨棒、可尔必思 | 20-35元 | 入座需点饮品，不胜酒力可选可尔必思 |
- 首次到店可以直接让服务员推荐招牌串烧，避免踩雷。
- 入座必须点饮品，不喝酒的选可尔必思或无酒精饮料。
- 提凉串烧时注意温度，拍照要快，凉了风味会变差。
鸟剑居酒屋的人均消费约120元，如果搭配酒水和主食，通常在120-150元之间。这个价位在广州日式烧鸟界属于中档——比路边摊贵一些，但比高端割烹料理便宜很多。考虑到食材品质（新鲜）、环境氛围（原木+暖灯）、服务（换鞋、介绍菜品），性价比相当不错。营业时间：午市11:30-14:00，晚市17:00-23:00，最后点单时间约在关店前30分钟，建议提前到店以免错过点单。
💡 编辑部建议：鸟剑居酒屋的性价比核心在于“以串烧为主，配主食和酒水，百元出头就能吃得很满足”。如果单纯想吃饱，点3-4串招牌串烧 + 一碗鸡汤乌冬面，大约80-90元；如果想体验完整居酒屋文化，建议加一份刺身和一杯嗨棒，控制在150元以内。它是目前广州日式烧鸟连锁中，综合体验最均衡的选择，没有明显的短板。
非决胜点：菜品品种不算极多，但涵盖了烧鸟、刺身、炸物、主食等主流品类，满足大多数人的需求。如果追求极致食材（如顶级和牛、稀有部位），可能需要去更高端的专门店，但对应的价格也会翻倍。
问题1：鸟剑居酒屋萝岗店和科学城店是同一家吗？
是的，鸟剑居酒屋（萝岗店）即官方标注的“科学城店”，地址为广州市黄埔区开创大道2505号。广州市内还有其他分店，如珠江新城、琶洲、区庄、番禺等，但萝岗店是科学城板块唯一一家。
问题2：人均120-150元能吃饱吗？需要点酒水吗？
能吃饱。点3-4串招牌串烧（如紫苏鸡腿肉、明太子西葫芦）加一碗鸡汤乌冬面，大约80-90元。但入座需点饮品，最便宜的可尔必思约20元，加起来100-120元。如果点酒水（嗨棒30元），总价在120-150元。建议第一次去控制在150元内体验完整。
问题3：提灯到底是什么？为什么说“趁热吃”？
提灯是日式烧鸟中的一种稀有部位，用鸡未成熟的蛋和输卵管串成一串，烤熟后蛋黄呈半流质状态，像提着的灯笼。因为蛋黄遇冷会凝固、产生腥味，所以必须趁热食用，服务员上桌后建议立即拍照和吃掉。
更新日期：2026年08月31日