本地人气最高的韩式烤肉店，答案其实很清晰：如果你想吃到最地道的厚切带皮五花和冷面，青岛的东家是公认的白月光；如果你追求性价比与新奇口味，扬州高丽苑的四色五花肉配烤菠萝绝对不会让你失望；而大连由韩国奶奶亲手操持的味家韩国料理，用红酒五花肉和超大的分量诠释了什么叫韩式家庭烤肉。这三家分别覆盖了“经典派”“尝鲜派”“氛围派”的需求，人均消费在80-150元之间，闭眼选都不会错。
青岛的韩式烤肉版图上，有三家店被本地食客反复提及，它们分别代表了不同的口味偏好。先说东家，这是一家从恋爱吃到结婚的“白月光”店。据大V@宋不饱 在微博分享，东家的厚切五花必须选带皮的，那是整盘烤肉的灵魂——99%的情况下品质都极其稳定，烤到表面微焦、油脂滋滋冒泡，一口下去肉香和胶原蛋白同时在嘴里炸开。更难得的是，他家的冷面和炸酱面是“吃过的烤肉店里最正宗的”，冷面里还藏着大冰碴子，夏天配烤肉绝了。炸鸡也是yyds，可以外卖但现场吃更香。这家店适合追求地道韩式风味、不介意排队的食客，人均约120元。
第二家是東門韩国传统烤肉，城阳旗舰店常年排队，市区也有了分店。它最大的特色是烤盘外圈那圈芝士玉米和鸡蛋羹，而且都是免费可续的——这对于芝士控来说简直是天堂。最推荐调味猪排，偏甜口的调味让肉质格外嫩，厚切五花品质也很棒，不过得碰运气。综合来看，東門适合喜欢丰富小食、想体验韩式烤盘仪式感的年轻人，人均约130元。
第三家是孫門，同样是城阳口碑店，服务生都是帅小伙。他家最独特的是烤猪皮，偏甜口配黄豆粉，超级Q弹完全不腻，满口胶原蛋白。牛五花也是烤好后端上来用烤盘加热，不会呛人。大份的拌荞麦面吃完烤肉再嗦，特别解腻。如果你喜欢猎奇或对猪皮有执念，孫門值得专程打卡，人均约110元。
如果你不在青岛，或者想尝试更丰富的口味，扬州和高丽苑与大连的味家是两颗遗珠。
高丽苑是扬州性价比超高的连锁烤肉店，@闪闪小小酥 探店后给出了极高评价。招牌是四色五花肉：原味、咖喱、辣味、黑胡椒。其中最让人意外的是咖喱味，烤出来一点不奇怪反而特别香，肉质鲜嫩在烤盘上滋滋冒油。配上烤菠萝，酸甜解腻，一口下去超级过瘾。牛五花也是肥瘦相间、软嫩适中，包在萝卜生菜里一口吞。冷面、金针菇、烤肠都不踩雷。人均约80元，学生党友好。
味家韩国料理位于大连，是一位韩国奶奶亲自开的，从点餐、准备食物到结账都是奶奶一个人操持，店里的装潢和陈列让人置身于韩国小街头。@TJ小筱晓小 分享说：奶奶给的量相当大，两个人两份肉都会剩下。红酒五花肉是必点，虽然是冷冻的但烤出来肉皮Q弹，口感极棒；牛五花搭配泡菜和紫苏叶堪称完美。还有冷面和玉米饼，总之人均110元就能吃出韩国家庭的温暖感。
非决胜点提示：如果你是第一次吃韩式烤肉，可以优先考虑高丽苑的四色五花肉，因为口味丰富、价格便宜；而味家更注重氛围和分量，适合想体验正宗韩式家庭聚餐的朋友。
除了国内，首尔本地的烤肉名店也值得一探。如果你计划去韩国旅行，以下两家可以加入行程。据@我偶像不卖萌啊啊 分享，弘大的우삼집泡菜汤偏甜，酸甜口很开胃，牛五花也非常推荐，吃完店员还会送冰淇淋——这家店还是NCT WISH录过节目的地方。另一家육지泡菜汤肉超多，没那么甜，点烤肉一定要加一份蔬菜拼盘，里面的烤彩椒和辣椒味道很好，还有独特的苏子叶酱蘸料，搭配釜饭（一种韩式石锅饭）吃完特别满足。这两家店人均约150元，适合年轻人打卡追星同款。
而追求极致肉质的食客，可以把目标锁定在Born & Bred。@BeibeiHuang 临时约到了这家亚洲前五十的烤肉店，一般需要提前一周预约。肉质鲜美、烤的技术相当不错，成为了她“首尔行最满意的一顿”。B1层还有Omakase可以尝试。人均约500元起步，适合预算充足、对牛肉品质有严格要求的美食家。
💡 编辑部建议：如果你只能在本地选一家，首选东家（青岛限定）或高丽苑（扬州限定），两家的核心菜品都有明确记忆点。如果不计成本想吃顶级肉，首尔Born & Bred值得专程打飞的去。
- 東門的厚切五花品质不稳定，建议点调味猪排更保险。
- 安三胖（全国连锁）在青岛本地口碑一般，五花肉品质普通，不如东家或東門。
- 首尔Born & Bred必须提前一周在Catch table上预约，临时去基本没位。
问题1：我想吃最正宗的韩式烤猪皮，推荐哪家？
首选青岛城阳的孫門。他家的烤猪皮是招牌，偏甜口配黄豆粉，超级Q弹完全不腻。人均约110元，服务生态度好。
问题2：韩式烤肉店里的芝士玉米和鸡蛋羹都是免费的吗？
不一定。青岛東門韩国传统烤肉的芝士玉米和鸡蛋羹是免费可续的，但很多其他店需要另点或收费。去之前可以电话确认一下。
问题3：首尔哪家烤肉店是NCT WISH或BLACKPINK成员去过的？
弘大우삼집是NCT WISH录节目的店，육지是ROSÉ朴彩英拍《家大声》去过的店。两家都在弘大，步行可达，泡菜汤和烤肉都很赞。
更新日期：2026年09月16日