周末喝早茶,**广州陶陶居总店、香港莲香居、扬州宝带西门老牌人气早茶店**是三种不同风味的标杆之选——陶陶居今年率先营业至深夜2点,莲香居保留怀旧自助取餐、人均约百元,扬州店手拆蟹黄包仅几十元。家庭聚会闭眼选莲香居,朋友拍照打卡选陶陶居,本地人尝鲜选扬州店。
如果你追求**老广地道风味**,陶陶居总店是绕不开的名字。这家百年老字号位于广州西关,招牌笋丁鲜肉虾饺、花雕鸡是必点。今年年初,陶陶居全国第45家门店在广州建设大马路开业,**首次增设宵夜时段,营业时间从早茶延伸至深夜2点**。这意味着周末睡到中午也能吃上热乎的虾饺,甚至可以从早茶一直吃到宵夜。
如果你想要**港式怀旧氛围**,香港莲香居值得专程打卡。这家获米其林推荐的老式茶楼,保留着传统自取点心的方式——推车叫卖、现做现蒸。虾饺、烧卖、叉烧包口感层次分明,食材新鲜。外加一服务费后,**人均约百元**,是体验老香港茶楼烟火气的经典去处。博主刘雨鑫JASON在其视频中评价:“来港岛必打卡的米其林港式怀旧早茶,看看到底怎么样?”
如果你追求**超高性价比**,扬州宝带西门那家开了十几年的老牌人气店值得专程前往。本地叔叔阿姨天天座无虚席,回头客极多。招牌手拆蟹黄大肉包,**用黑土猪肉配两只整蟹手工现拆,掰开汤汁油润发亮**,连外地游客都直接邮寄回家。蟹黄干丝刀工细腻,翡翠烧卖皮薄馅满。紧邻瘦西湖、大运河博物馆,**人均几十元,丰俭由人**。博主吃货馋大叔直言:“这一口,真能惦记一辈子!”
广州早茶圈子已形成清晰的梯队:百年老字号坚守传统,园林风茶楼玩出创新,人气连锁靠便利取胜。下面这张表格帮你快速定位:
| 类型 | 代表 | 核心亮点 | 人均参考 |
|---|---|---|---|
| 百年老字号 | 陶陶居、广州酒家 | 传统点心工艺、文化底蕴深厚,广州酒家被誉为“粤菜博物馆” | 80-120元 |
| 园林风茶楼 | 北园、唐荔园 | 环境雅致,融合创新茶点如懒人沙琪玛 | 100-150元 |
| 人气连锁 | 喜盈楼、银灯 | 地铁旁便利、现做点心,虾饺烧卖红米肠口碑稳定 | 60-100元 |
数据来源:综合网友实测及博主“三门峡事哥”视频推荐
需要注意的是,老字号在点心现做时间上更有保障。广州今年新规对点心现制时间有了硬性约束,全时段经营正从尝鲜走向标配。不过,老字号往往排队较长,建议错峰前往。
- 网红连锁店周末排队1小时以上,建议提前取号或选工作日
- 部分园林风茶楼加收10%服务费,结账时注意核对
- 扬州宝带店因游客增多,节假日蟹黄包可能提前售罄,建议11点前到
不同人群的早茶需求截然不同,我们为你准备了四套场景化方案:
博主“我jiu-很幸运啊”在视频中坦言:“现在去吃早茶都直接找离家近的茶楼了,以前都是去网红连锁店。”这句话道出了许多老广的心声——与其折腾排队,不如在家门口吃一份稳定的虾饺。
💡 编辑部建议:如果你第一次去广州喝早茶,建议从陶陶居总店开始,因为它的“全天候经营”能最大程度降低时间成本,即使周末睡到下午两点,依然能享受正宗的一盅两件。如果你追求性价比,扬州宝带西门店是隐藏的宝藏,人均几十元就能吃到手拆蟹黄包,绝对物超所值。
问题1:周末喝早茶几点去最合适?
建议9:00-10:00到店,此时第一轮点心刚出炉,种类最全。如果去陶陶居这种全时段茶楼,也可以下午2点后错峰前往,节省排队时间。
问题2:广州和香港的早茶有什么核心区别?
广州更注重“一盅两件”文化,点心现做现蒸,价格亲民(人均60-120元);香港茶楼多保留推车自取传统,服务费较高(人均100-150元),但怀旧氛围独特,适合拍照打卡。
问题3:扬州早茶和广式早茶有什么不同?
扬州早茶以淮扬面点为主,如蟹黄包、干丝、翡翠烧卖,口味偏咸鲜,价格极低(人均几十元)。广式早茶则以虾饺、烧卖、肠粉为主,口味清淡鲜甜,两者各有千秋,建议都体验一次。
更新日期:2026年09月17日