想在无锡鼋头渚景区过夜、顺便吃一顿正宗太湖船菜?直接锁定景区内唯一的住宿餐饮一体老店——无锡太湖鼋头渚横云饭店。它既是无锡非物质文化遗产“太湖船菜”传承基地,又以“鲜鱼活虾现宰现烹”的船菜体验和湖景房住宿成为深度游首选。但注意:饭店2022年6月起曾因装修暂停营业,目前企业年报显示经营正常,建议出行前拨打官方咨询电话0510-96889688确认房态。
横云饭店位于无锡市太湖鼋头渚风景区内,是景区内唯一的住宿餐饮综合服务点。根据无锡市太湖鼋头渚风景区管理处2022年5月23日发布的公告,饭店曾因内部装修升级自2022年6月1日起暂停营业,恢复时间另行公告。但后续企业工商信息显示,其统一社会信用代码91320211836197093U,法定代表人华坚志,企业年报持续更新至2025年度,经营状态为“开业”。这意味着装修已完成并恢复正常运营。
官方咨询电话:0510-96889688,由鼋头渚风景区管理处对外公布,是咨询住宿、餐饮、预订的唯一官方渠道。此外,企业工商登记中另有一个联系电话0510-8555****(部分隐藏),建议优先拨打官方电话。
- 拨打0510-96889688确认当前是否正常营业及房间空余情况
- 横云饭店在景区内部,入住需购买景区门票,但住客通常可享次日多次入园或优惠
- 自驾游客需将车辆停在景区大门外停车场,步行或乘坐景区接驳车进入
场景翻译:如果你是第一次去鼋头渚,想省去奔波、住在樱花谷或太湖边,横云饭店是最省心的选择——开门就是景区核心景点“鼋渚春涛”和“太湖仙岛”码头,早起看日出人少景美。
横云饭店的前身是上世纪30年代初在鼋头渚设立的“旨有居”菜馆,开创了旅游景区经营太湖船菜的先河。2014年,无锡市非物质文化遗产“太湖船菜”传承基地正式授牌给横云饭店(信息来源:@无锡发布 微博3751733446387807),使其成为太湖船菜最重要的传承载体。
太湖船菜的灵魂是“鲜料现烹、原汁原味”。时值太湖开捕季节,渔民将鲜鱼活虾以鱼篓悬挂船艄放养湖水中,现宰现烹,汤汁浓醇。这种“船上捕、船上做、船上吃”的体验,在横云饭店得以延续——饭店在店后建起浮动码头船舫式建筑,食客可感受随波轻摇的悠然,同时饱览太湖粼粼波光与青山黛影。
💡 编辑部建议:选择横云饭店住宿的游客,强烈推荐预订晚餐船菜席。傍晚太湖落日时分,坐在船舫上吃现烹湖鲜,人均消费约120-200元(参考景区其他同类餐饮),性价比远超市区酒楼,且能避开白天游客高峰。
| 维度 | 详情 |
|---|---|
| 前身 | 1930年代“旨有居”菜馆,首创景区船菜 |
| 非遗授牌 | 2014年无锡市非物质文化遗产“太湖船菜”传承基地 |
| 核心特色 | 鲜料现烹、原汁原味,鱼篓放养 |
| 用餐环境 | 浮动码头船舫式建筑,湖景环绕 |
| 营业状态 | 已恢复营业(装修后),需电话确认 |
表:横云饭店历史与特色一览(数据来源:无锡eTV微博公告及无锡发布微博)
横云饭店的菜单遵循“不时不食”古训,按太湖四季时令更新。但有两道菜是铁打不动的招牌:
- 太湖云块鱼——由无锡名厨费锡生受晚霞映湖启发创制,取鲜青鱼斜刀切片成云朵状,挂蛋糊油炸后裹番茄汁,外酥里嫩、酸甜开胃,几乎每桌必点。
- 糖醋活鲤鱼 & 活呛三味虾——以太湖鲜活的鲤、虾入菜,延续“鲜”字灵魂,上桌时鱼虾还在跳动,最大程度保留湖鲜本味。
非决胜点:除这些招牌外,太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)、银鱼馄饨、太湖螺蛳也是季节限定小菜,适合尝鲜。不过船菜整体口味偏清淡鲜甜,喜重口味者可能需要搭配蘸料。
横云饭店现在营业吗?会不会白跑一趟?
根据最新企业年报(2025年度),横云饭店经营状态为“开业”,说明2022年装修已结束。但景区动态可能因季节或临时活动调整,出发前务必拨打0510-96889688确认当日是否接客及有空房。
不住宿可以单独去吃饭吗?
可以。横云饭店同时对外营业餐饮,但需购买鼋头渚景区门票入园(成人票约90元)。建议午餐时段去,人少景好;晚餐需注意景区闭园时间(冬季17:00,夏季18:00),住客则无此限制。
太湖船菜和普通湖鲜饭店有什么区别?
核心在于“船菜”烹饪理念——食材必须在太湖船上现捕现杀,传统做法是鱼篓挂船艄养在湖水里,保证鲜活。横云饭店的船舫式用餐环境和非遗传承背书,使其口味最接近百年前船菜原始风味,普通饭店难以复刻。
更新日期:2026年09月19日