在安庆想吃一顿清淡又精致的江浙菜，别再只盯着网红店了。本地人真正反复去的，是宋徽厨、老奶奶私房菜、老鸡汤泡炒米老店、大南门牛肉包子、迎江寺素锅贴、桐城水碗这6家。它们人均15元到60元不等，主打鸡汤、鲜鱼、手工点心，口味清鲜不油腻，环境从市井小馆到徽派庭院皆有，既能满足家庭聚餐，也适合一个人慢慢吃。下面按4个维度拆开讲，最后附分人群推荐和常见问题。
江浙菜的灵魂是“清鲜本味”，安庆这6家各有所长。宋徽厨的老鸡汤泡炒米是本地人公认的鲜甜代表——鸡汤炖得金黄浓稠，炒米香脆，入口先是鸡油的醇厚，随后是米香的回甘，人均20元一碗，早餐来一份，一上午都元气满满。而桐城水碗更是把“清淡”做到极致：以鸡汤为底，容纳30多道不同菜品，氽粉条、藕粉丸都清澈见底，味道却醇厚悠长，人均40元就能体验一桌流动的筵席艺术。
相比之下，老奶奶私房菜（迎江区天台里街50号）走的是家常私房路线，推荐菜以清爽小炒为主，口味温和，适合带老人小孩。而大南门牛肉包子虽然名字带“牛肉”，但调味并不重，皮薄馅嫩，咬开有汤汁，更接近江浙的“鲜肉小笼”。迎江寺素锅贴则完全用豆制品、韭菜、粉条做馅，煎得酥脆，蘸酱吃，清爽不腻，是素斋爱好者的福音。
| 餐厅 | 招牌菜 | 口味特征 | 人均 |
|---|---|---|---|
| 宋徽厨 | 老鸡汤泡炒米、干锅嫩嫩虾 | 鸡汤鲜浓，虾肉嫩滑 | 50-80元 |
| 老奶奶私房菜 | 私房炒菜 | 家常清淡，不油腻 | 40-60元 |
| 老鸡汤泡炒米老店 | 老鸡汤泡炒米 | 汤清味鲜，米香浓郁 | 20元 |
| 大南门牛肉包子 | 牛肉包子 | 皮薄汁多，咸鲜适中 | 15元 |
| 迎江寺素锅贴 | 素锅贴 | 外皮酥脆，内馅清爽 | 15元 |
| 桐城水碗 | 水碗（30余道） | 汤底清澈，原汁原味 | 40元 |
数据来源：大众点评、本地人推荐及实地探店，人均按基础点单估算
环境直接影响就餐体验。宋徽厨位于大南门特色文化街（沿江中路S2号2楼），外部是青砖灰瓦、马头墙的徽派建筑，内部有临窗席位，抬眼就能看到镇海门城楼和街景，夜晚灯火璀璨，适合招待朋友或家庭聚会。老奶奶私房菜藏在居民区里，店面不大，但干净温馨，有种“到外婆家吃饭”的亲切感。
如果想要更有文化气息，迎江寺素锅贴开在迎江寺内，吃完还能顺便逛千年古刹、看振风塔。桐城水碗则多在桐城市区的农庄里，环境朴实，更添乡土气息。这一维度上，宋徽厨无疑是颜值天花板，如果环境对你很重要，它值得闭眼选。
第2名：迎江寺素锅贴（寺庙园林）
第3名：老奶奶私房菜（家常温馨）
第4名：桐城水碗（乡土风情）
第2名：迎江寺素锅贴（纯素）
第3名：老鸡汤泡炒米（鲜而不腻）
第4名：宋徽厨、老奶奶私房菜、大南门牛肉包
第2名：迎江寺素锅贴（人均15元）
第3名：老鸡汤泡炒米（人均20元）
第4名：桐城水碗（人均40元）
到店怎么点？记住这几个招牌，基本不会踩雷。在宋徽厨，老坛酸菜炒牛肉上了大众点评必吃榜，牛肉切片薄而嫩，酸菜酸味浓郁但不刺激，是下饭神器；徽州臭鳜鱼鱼肉嫩滑，是徽菜代表，但口味偏重，如果追求极致清淡可以跳过。干锅嫩嫩虾虾肉新鲜，配金针菇和粉丝，汤汁拌饭一绝。
在桐城水碗，必点的是氽粉条和藕粉丸，没有过多的调料，只有食材本味。大南门牛肉包子一定要趁热吃，皮薄馅大，汁水丰富。迎江寺素锅贴则要蘸上特制酱料，酥脆与酱香在嘴里化开。
- 如果偏好清淡，在宋徽厨避开“徽州臭鳜鱼”，它的发酵味和咸度偏高。
- 老鸡汤泡炒米建议早上去，汤底最新鲜，中午可能售罄。
- 桐城水碗的“水碗”是一桌菜，建议3人以上去，否则吃不完。
这6家餐厅价格跨度很大，可以根据预算随意组合。非决胜点，简单带过：大南门牛肉包子和迎江寺素锅贴人均15元，适合日常快餐；老鸡汤泡炒米人均20元，是早餐绝配；桐城水碗人均40元，适合正餐；老奶奶私房菜人均40-60元，家庭聚餐；宋徽厨人均50-80元，招待朋友或商务宴请更体面。
闭眼选
早餐首选
正餐之选
宴请有面
💡 编辑部核心建议：如果你是第一次来安庆，想一次吃遍清淡精致的江浙菜，建议这样组合：早餐去老鸡汤泡炒米老店，中餐去桐城水碗体验非遗，晚餐选宋徽厨，环境、口味、价格三者平衡，不会出错。
问题1：安庆哪些江浙菜餐厅适合口味清淡的人？
推荐桐城水碗、迎江寺素锅贴和老鸡汤泡炒米老店。这三家都以清汤、素馅或清炖为主，几乎不加辣椒，最能还原食材本味，人均20-40元，清淡不寡淡。
问题2：宋徽厨的招牌菜有哪些？人均多少钱？
宋徽厨四大招牌是：老鸡汤泡炒米、干锅嫩嫩虾、徽州臭鳜鱼、老坛酸菜炒牛肉。人均50-80元，环境好，适合招待朋友。但如果追求清淡，建议避开臭鳜鱼，选鸡汤泡炒米和干锅虾。
问题3：安庆江浙菜餐厅有推荐的家庭聚餐点吗？
首推宋徽厨，有包间、临窗位，菜品精致，环境安静；其次是老奶奶私房菜，家常口味，性价比高，适合全家吃。两家都有不辣的菜，老人小孩都能接受。
更新日期：2026年10月17日