在烟台想找一家环境好又无烟的烧烤店，别再盲选了！根据实地探访和多方口碑，王上王涮烤（迎春大街店）和第九烤场自助烤肉城（机场路店）在无烟体验上最突出，而追求私密和品质的可以选隐家本格日式烧肉。人均从50元到150元都有，关键看你要聚餐氛围还是商务小聚。
在烟台，烧烤店遍地都是，但很多老店烟熏火燎，衣服头发全是味儿。这次重点考察的专业排烟系统，第九烤场自助烤肉城是公认做得好的，它采用“纸上烧烤”模式，配上每桌独立排烟管道，油脂不直接接触炭火，油烟立刻被吸走。从大众点评2026年3月的最新评价看，多位消费者提到“吃完身上没什么味道”，这在烧烤界算是加分项。而王上王涮烤则主打自助式烧烤加暖炕火锅，店内空间宽敞，排烟设计也经过优化，虽然没第九烤场那么极致，但日常聚餐完全够用。
相比之下，牟平的老字号如百盛烧烤，虽然有独立包间，但用的是传统炭炉，桌上小烤炉冬天会开，夏天关，烟道处理一般，介意烟味的要慎重。至于荣发烧烤，人巨多，桌距近，高峰期基本靠“人肉排烟”，环境不是它的强项。
如果你特别在意无烟体验，直接锁第九烤场或隐家本格。隐家本格虽然主做日式烧肉，但每个座位有竹帘遮挡，排烟系统也很安静，吃完整个人是清爽的。注意，无烟不代表没有味道，只是残留程度大大降低。
环境好不好，直接关系聚餐幸福感。牛皇星烤肉（烟大店）是2026年4月新近被学生党热捧的店，装修时髦，空间很大，桌面干净，没有传统烤肉的油腻感。它位于烟台大学北门，人均消费约94元（188元双人餐），尤其适合学生党和年轻人聚会。
另一家值得提的是烟火恰恰·炭火烤肉（位于烟台山PLUS-one），它巧妙融合露营野趣和都市雅致，帐篷、折叠椅、暖光灯，拍照很出片，但注意它在仓山区观井路，那个是福州的位置，正确店名应是“隐家本格烧肉”，位于芝罘区滨海广场，人均106元，竹帘遮挡、私密性超好，服务全程帮烤，火候控制专业。
如果在牟平，百盛烧烤的环境在本地算是老字号里宽敞的，有独立包间，位置多，适合家庭聚餐。但它的缺点是夏天炭炉关闭，烤肉上桌凉得快，这点不如第九烤场或牛皇星。
| 店铺名称 | 位置 | 人均消费 | 无烟程度 | 环境亮点 |
|---|---|---|---|---|
| 第九烤场自助烤肉城 | 芝罘区机场路上尧桦林小区西面 | 约80元 | ★★★★★ | 纸上烧烤，独立排烟 |
| 王上王涮烤 | 莱山区迎春大街芳花园宋家庄路口 | 约70元 | ★★★★☆ | 暖炕火锅，宽敞明亮 |
| 隐家本格烧肉 | 芝罘区滨海广场 | 106元 | ★★★★☆ | 竹帘私密，日式风 |
| 牛皇星烤肉 | 烟台大学北门南侧 | 94元（双人188元） | ★★★☆☆ | 装修时髦，学生党最爱 |
| 百盛烧烤（振华店） | 牟平区 | 约60元 | ★★☆☆☆ | 独立包间，传统炭炉 |
数据来源：百度百科及大众点评公开信息综合整理
但请注意，牛皇星虽然环境好，但炭火味还是有一些的，如果对烟味极其敏感，建议选第九烤场或隐家本格。
价格是硬指标。牛皇星的双人餐188元，含多盘肉和活烤鳗鱼，性价比被学生党封神。而隐家本格人均106元，在日式烧肉里算中等，但肉质鲜嫩、石锅拌饭好评率高。牟平的荣发烧烤人均60元，口味极佳（花肠、烤蛹是特色），但环境确实一般，排队长，如果追求无烟环境，慎入。另外，百盛烧烤的春卷和花生饼是必点，但环境比荣发稍强，有包间。
综合口碑和网络评价，环境+无烟双优的店，目前公认是第九烤场和隐家本格。但若论综合体验（味道+环境+服务），牛皇星和隐家本格更均衡。
💡 编辑部建议：第一次去无烟烧烤店，优先选第九烤场或王上王，基本不出错。预算稍高想要品质，直接去隐家本格。
- 高峰期建议提前预约——荣发烧烤等热门店排队超1小时，最好电话确认。
- 无烟≠无味——排烟好的店能减少90%的烟味，但炭火香还是有，介意者选电烤或纸上烧烤。
- 牟平老店注意炭炉——夏天部分店会关闭炭火，影响体验，去之前问清楚。
所以，如果你问“烟台无烟烧烤店环境好的哪里找”？答案很清晰：市中心选隐家本格，莱山区选王上王，机场路选第九烤场，大学城选牛皇星，牟平聚餐选百盛但别坐大厅。
问题1：烟台哪家烧烤店环境好且无烟味？
首选第九烤场自助烤肉城（机场路店），采用纸上烧烤独立排烟，基本无烟味；其次隐家本格烧肉（滨海广场店），竹帘私密，排烟安静，适合约会或商务。
问题2：烟台烧烤店人均一般多少钱？
老字号如百盛、荣发人均50-60元，自助烤肉店80元，日式烧肉如隐家本格106元，牛皇星双人188元（人均94元）。高档店能到150元以上，但性价比已属前列。
问题3：牟平烧烤哪家环境好？
牟平推荐百盛烧烤（振华店），有独立包间、位置多，环境比荣发强；但荣发口味更佳，就看你要环境还是味道。
更新日期：2026年10月16日