适合家庭聚餐的赣菜馆怎么选？3个维度说清+FAQ

家庭聚餐选赣菜馆，核心看三点：包厢、辣度可调、菜品兼顾老小。带长辈选赣州皇厨荣升（26个包厢），老中青三代选皇厨七鲤（明档点菜），追求性价比选南昌老地方（人均40元）。南昌/北京也有对应推荐，附5家实测对比和FAQ。