1958年，第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路。银记在解放初期由吴银经营，由于她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉的专门技术，拉出来的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，深受欢迎。1983年荣获广州名小食称号。 （图片黎自某网友投稿，大家估下年份、地点）
好多广州人都唔知嘅野
1958年，第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路。银记在解放初期由吴银经营，由于她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉的专门技术，拉出来的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，深受欢迎。1983年荣获广州名小食称号。 （图片黎自某网友投稿，大家估下年份、地点）