【台湾卤肉饭的实惠升级版做法】@潘潘猫：1.煮鸡蛋，五花肉切丁；2.锅热放油，炒洋葱丁，放五花肉丁煸炒至微微泛油。3.倒入香菇丁，放姜和大料，老抽生抽，台湾米酒，五香粉，翻炒；4.加开水炖一小时；5.做米饭；6.半小时后放鸡蛋，冰糖，小火焖煮一个小时。7.肉淋在米饭上就好啦 http://t.cn/SciG0E ​