【冬至吃地道莞味咸丸】东莞“做冬”有食咸丸的习俗，寓意丰收富足、家庭和睦。东莞咸丸之所以美味，滋味在汤头。用鸡肉、猪肉、虾米、冬菇、腊肉粒等多种材料熬制成的浓汤，把搓成手指头般的糯米粉无馅料实心小圆团投入汤锅中，待滚之时放进青菜煮熟。除了冬至，在除夕元宵都吃的。（via@东莞旅游局） ​