【DIY咸香蛋糕】1先起油锅，放入红葱头，再放肉馅去炒，并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉，盛出放凉备用；2再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀，加入糖和鲜奶，再放面粉打匀，加入放凉的备料；3在蛋糕模型上抹上少许油，倒入面糊，此后装进笼屉蒸；4然后把筷子插入蛋糕中，如果筷子上未沾黏面糊即熟。