【凤凰单丛】凤凰水仙中的优异单株的总称。各单株有自己的形态和品味特点，可以香味分类。单丛按成茶香气分：蜜兰香，栀子花香，芝兰香，玉兰香，桂花香，柚花香，夜来香，茉莉香，米兰香，橙花香等；按成茶冲泡后口感分：香番薯，咖啡香，杏仁香，肉桂香，杨梅香，苹果香，水蜜桃香等。#茶百科乌龙茶# ​