【星客民俗】Kiviaq是遥远格林兰岛的一种食物，据说由于该食物过于“臭”，当地人都只能在室外食用。Kiviaq 的制作方法是将300-500只海鸟塞进一个处理过带海豹油脂的海豹皮里，密封起来。发酵3个月后，将海豹皮打开，取出带毛的小鸟，去毛，直接生吃。@LonelyPlanet ​