【辛辣食物各有专长】“葱辣鼻子蒜辣心，青椒专辣前嘴唇”这句谚语生动形象地告诉我们，吃了不同辛辣食物后，人体感受不同。同样是“辣”，不同食物中引起这种感觉的物质并不一样，因而它们对人体的保健作用也略有差别。戳下图，听听国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨的解读。↓↓ ​