【面包越硬热量越低】一般来说，面包越硬热量越低。大列巴（按俄罗斯传统工艺制成，以面粉、酒花、食盐为主料）、法棍（传统法式面包，通常不加糖，几乎不加油）口感硬，但能量和脂肪含量低。相比之下，口感非常松软的丹麦面包、牛角面包等能量高，有的脂肪含量高达20%-30%。via健康时报
环球时报
【面包越硬热量越低】一般来说，面包越硬热量越低。大列巴（按俄罗斯传统工艺制成，以面粉、酒花、食盐为主料）、法棍（传统法式面包，通常不加糖，几乎不加油）口感硬，但能量和脂肪含量低。相比之下，口感非常松软的丹麦面包、牛角面包等能量高，有的脂肪含量高达20%-30%。via健康时报