#温州美食汇#在温州，年糕又叫“水蒸糕”、“水晶糕”，有种晶莹剔透的娇美。温州人素有“年糕年糕年年高”的说法，因此每逢春节，年糕总是酒桌上的“头碗菜”。这头碗菜的烧法一般以炒为主，年糕加菜籽头（或芹菜、盘菜）佐以腊肉丝、香菇丝、虾米等。想起来就流口水了，这味道真是太落实了！
温州文旅 14-01-21 14:32
#温州美食汇#在温州，年糕又叫“水蒸糕”、“水晶糕”，有种晶莹剔透的娇美。温州人素有“年糕年糕年年高”的说法，因此每逢春节，年糕总是酒桌上的“头碗菜”。这头碗菜的烧法一般以炒为主，年糕加菜籽头（或芹菜、盘菜）佐以腊肉丝、香菇丝、虾米等。想起来就流口水了，这味道真是太落实了！