#我家年菜Show#年菜分解2--腊猪蹄炖薇菜 用@北纬30度农家杂货铺 出品的，来自湖南常德石门县太平镇北部高寒区的马蹬村的腊猪蹄炖的野生薇菜。薇菜要提前两天泡发，蜡猪蹄，吃之前要在火上将外皮烤焦，斩块再炖。用高压锅炖了二十分钟的蜡猪蹄连骨头都酥了，再用它炖点薇菜，好吃！http://t.cn/8FSOOCA ​