【内蒙古的滋味】赤峰对夹以城南对夹最为出名,对夹源于一种“杈子烧饼”,饼用小米面或糜子面擦稣,淋上酥油,吃之前再放吊炉小小火里烤一会儿,那样外面就很酥脆啦,里面夹熏肉,分精肉和肥肉,外酥里嫩,好吃极啦。可不是那种肉夹馍哦~差太多啦。主持人@知乎 吴琪
【内蒙古的滋味】赤峰对夹以城南对夹最为出名,对夹源于一种“杈子烧饼”,饼用小米面或糜子面擦稣,淋上酥油,吃之前再放吊炉小小火里烤一会儿,那样外面就很酥脆啦,里面夹熏肉,分精肉和肥肉,外酥里嫩,好吃极啦。可不是那种肉夹馍哦~差太多啦。主持人@知乎 吴琪