#江南名菜-面拖蟹#1.将六月黄对切，去鳃，去底，去胃 2.面粉里放一个鸡蛋，用清水调成面糊 3.锅里油热，放一调羹面糊，放半只六月黄，把面裹住六月黄，盛出。把所有六月黄都经以上步骤，半成品盛入大碗 4.再全部放入锅内，加糖，盐，姜，蒜 5.加料酒，鲜抽，清水，大火煮8分钟 6.加葱花煸匀即可[嘻嘻] _新浪新闻

小蟹农

14-06-21 08:45 微博认证：CCTV2《生财有道》“小蟹农和大闸蟹”主人公蟹王岛旗舰店店主

#江南名菜-面拖蟹#1.将六月黄对切，去鳃，去底，去胃 2.面粉里放一个鸡蛋，用清水调成面糊 3.锅里油热，放一调羹面糊，放半只六月黄，把面裹住六月黄，盛出。把所有六月黄都经以上步骤，半成品盛入大碗 4.再全部放入锅内，加糖，盐，姜，蒜 5.加料酒，鲜抽，清水，大火煮8分钟 6.加葱花煸匀即可[嘻嘻]