#跟着舌尖去旅行# 【今日夏至，die碗面哇！】山西人的餐桌上，面的花样不是一般的多，来跟着我念：拉面、扯面、刀削面；擀面、切面、柳叶面；剔尖、抿尖、溜溜尖；揪片、圪坨、擦疙蚪；河捞、拨鱼、猫耳朵；谷来、搓鱼、栲栳栳；焖面、拨烂子、剔拨股………今天，你die哪碗面？ ​