佛罗伦萨牛排（Bistecca alla fiorentina），亦称 T 骨牛排，是托斯卡纳的招牌美食。在佛罗伦萨的中央市场，又称圣洛伦佐集市（Mercato Centrale di San Lorenzo）有各种各样的蔬菜水果、火腿腌肉、特色小吃、牛肚面包百年老店，想尝一尝佛罗伦萨最好吃的 T 骨牛排也应该去那里。吃牛排记得配红酒哦~ ​