【漫川八大件】漫川关古镇地处陕西与湖北交界，属秦楚文化交融地。好客的漫川人不论红白喜事，均以"八大件"招待。分为"四扣碗、四炒盘"。顺序为：刮刀丸子、肉丝大炒、豆油卷子、干炸鸡块、甜醪糟肉、红薯丸子、红莲蹄子、肉片小炒。(via:@水莲花NS )
陕西省文化和旅游厅