暖冬小吃——【芝心地瓜丸】1、两个地瓜洗净连皮煮至软烂(重380G);2、捣成顺滑的泥状,加入30g白砂糖拌匀;3、加入40g面粉和40g糯米粉拌匀;4、手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒儿大小的马苏里拉奶酪;5、团成丸子状;6、锅内放适量油,烧至8成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出即可
暖冬小吃——【芝心地瓜丸】1、两个地瓜洗净连皮煮至软烂(重380G);2、捣成顺滑的泥状,加入30g白砂糖拌匀;3、加入40g面粉和40g糯米粉拌匀;4、手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒儿大小的马苏里拉奶酪;5、团成丸子状;6、锅内放适量油,烧至8成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出即可