脑洞大开的甜点师 | 纽约甜点师Dominique Ansel，曾发明了著名的Cronut（可颂甜甜圈），喜欢做各种结合的他还有很多脑洞大开的作品：曲奇饼做的牛奶杯、华夫饼混搭意式浓缩咖啡配雪糕、里面是苏芙蕾的方面包、烤棉花糖包着的巧克力脆饼皮雪糕……而据说今年秋天他也即将开设第一家海外分店，设在东京。